1.8万罐奶粉被爆使用过期原料!如何鉴别劣质奶粉?

11月28日晚间，，通报其总共12类问题，受影响婴幼儿奶粉数量至少有1.8万罐。

若您家里有上述的奶粉品牌，千万别再让宝宝吃了！另外，市面上打着“优质”“更适合宝宝”“益智”的奶粉，品质有待考查，家长该如何鉴别奶粉呢？

用手捏住奶粉包装袋摩擦，听发出来的声音。正常的奶粉细腻，会发出“吱吱”声。而劣质奶粉因为拌有糖，颗粒粗，所以会发出“沙沙”声

正常奶粉白略淡带黄，全部呈一色最好。如果颜色很深或成焦黄色、灰白色，那就是劣质奶粉。

抓一点奶粉放在手上捏来判断，正常奶粉松散柔软，手捏会发出轻微的“吱吱”声。如果用手捏后，有发黏、发硬的感觉，证明奶粉可能受潮，如果是不易捏碎的奶粉，那就证明奶粉比较劣质。

打开奶粉包装后，家长可以闻一闻。正常奶粉有清淡的乳香气，特别天然。而劣质奶粉因原料不好、包装不严或保管不善等因素会发生变质，可能会带有霉味、酸味、涩味或苦味等。

在玻璃杯中放1勺奶粉，先用少量开水调和，再多加点水调匀，静止5分钟。水、奶粉溶在一起，没有沉淀，说明奶粉质量正常。如有细粒沉淀，表面有悬浮物或有小疙瘩，不溶解于水，说明质量稍有变化。如产生奶和水分离，奶水不能相混，说明质量不好。

正常的奶粉是按照国家标准添加了婴幼儿生长发育过程中必需的营养元素（维生素和矿物质等等）。

劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加剂进行调香调味制成的。