吃撑了喝杯酸奶“消化食”? 你对酸奶是不是有什么误解!

酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，相比较牛奶而言，它酸酸甜甜的口味更让人爱不释手。那么问题来了，吃撑后喝酸奶能助消化，糖尿病患者不能喝酸奶？以上这些事项你都相信吗？

误区①： 吃撑了喝杯酸奶有助消化  

　专家表示，酸奶仅是对人体肠道比较友好，能减少胃肠道感染的几率，但目前并没有证据证明酸奶能促进消化。吃撑后喝酸奶相当于“加餐”，不仅不会达到有助消化的效果，反而会增加更多热量。

误区②： 低温酸奶才营养题

　　不少人认为常温酸奶不用冷藏，所以营养价值不如低温酸奶。其实“常温酸奶”和“低温酸奶”都是由牛奶发酵而来，其所含的蛋白质、钙、维生素等营养成分相差无几，二者最大的不同在于是否含有“活的乳酸菌”。

误区③： 糖尿病患者不要喝

　　酸奶本身是低血糖指数食物，不仅不会对血糖波动产生很大影响，甚至因其含有乳酸、钙等营养成分，还有助于平衡血糖。日常生活中，可挑选含糖量较少的酸奶。

酸奶不可与部分药物同服

那么，喝酸奶的时候到底有什么禁忌呢？其实，酸奶并非适合所有人。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下的婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

　　此外，酸奶不要与某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物。药物可破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。晚上喝酸奶也时需注意，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时漱口或刷牙。

　　需要注意的是，如果在空腹状态下饮用酸奶，会刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收，因此，建议在饭后喝，这样可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。