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徐香猕猴桃的正确吃法!让你不停流口水!

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江山猕猴桃生长在山清水秀、森林茂密、空气清新、自然环境优美、没有污染而著称的钱塘江源头、仙霞山脉之中,果形硕大,外观饱满,品质优佳多次荣获农、林部金奖2001年被中国特产之乡组委会命名为中国猕猴桃之乡2010年被评为中国猕猴桃无公害科技创新示范县。

浙江江山出产的猕猴桃有水果之王C之冠的尊称,又有防病良药、保健仙桃的美誉。它含有丰富的维他命CE17种氨基酸,以及钙钾等人体必需的营养成分倍受广大消费者的喜爱。


如此健康营养的江山徐香猕猴桃,该怎么吃呢?


>>>>技巧篇

1|用勺舀着吃



--材料--

猕猴桃

水果刀

勺子

--做法--

1.猕猴桃切半

2.用小勺挖着吃

3.真简单易懂易操作的方子啊


2|用勺子巧去皮

--材料--

猕猴桃

水果刀

勺子

--做法--

1.将猕猴桃上切一刀,下切一刀

2.用勺子转一圈

3.真简单易懂易操作的方子啊


>>>>进阶篇

1|猕猴桃酸奶



--材料--

猕猴桃

酸奶

水果刀

--做法--

1.猕猴桃去皮

2.猕猴桃横过来切片,再从中间切开,猕猴桃丁就切好了

3.把酸奶倒进杯子里,再放上猕猴桃丁,猕猴桃酸奶就做好啦。


2|猕猴桃汁



--材料--

猕猴桃

原汁机

--做法--

1.将猕猴桃去皮,放入原汁机,就有猕猴桃汁啦。


3|猕猴桃甜酒



--材料--

猕猴桃

高粱酒/清酒

白糖

柠檬汁

--做法--

1.猕猴桃洗净切片

2.一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里

3.倒入白酒

4.加少许柠檬汁

5.摇晃均匀,封盖

--小贴士--

如果用清酒,发酵一周左右后最好放冰箱保存。

冰糖大概是猕猴桃的一半。


>>>>大神篇

1|猕猴桃牛奶冻



--材料--

猕猴桃

白砂糖

牛奶

--做法--

1.猕猴桃去皮

2.将猕猴桃放入料理机中

3.倒入牛奶

4.放入白砂糖

5.搅打成果泥

6.将其倒入保鲜盒中,冷冻

7.倒出,切块,即可食用


2|猕猴桃梨果酱



--材料--

猕猴桃

柠檬

白砂糖

--做法--

1.猕猴桃去皮,去中间的芯子,然后切小块。

2.和140g白砂糖搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍一夜。

3.梨去皮去芯切小块,和60g白砂糖搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍一夜。

4.将果肉和析出的汁水倒入不锈钢锅,大火煮开,不盖锅盖,中小火继续熬煮,期间不时进行搅拌,也可以进一步将果肉压压碎。

5.在变粘稠的过程中,挤入新鲜的柠檬汁(用了一整个),直到彻底变稠无明显流动液体,关火即可。

6.趁热装入高温灭菌的瓶子,密封之后倒置,冷却后放入冰箱保存,每次取食用干净的勺子。


3|猕猴桃木瓜蛋挞



--材料--

猕猴桃

木瓜

蛋挞皮

淡奶油

牛奶

白糖

蛋黄

低粉

--做法--

1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉

2.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

3.将蛋挞皮放烤盘里,将木瓜和猕猴桃碎块放里面

4.过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中

5.烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)



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