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酸奶的作用及营养价值

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静之婵俱乐部为您自制酸奶,我们采用脱脂牛奶+天然纯分蜜+纯果肉,让您喝的放心····

酸奶的营养价值:



  1. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;

  2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;  

  3. 据营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;

  4. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;  

  5. 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;  

  6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。







酸奶的作用:



1.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压    而防止便秘。    

3.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。    

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和    大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。    

5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生    的致癌因子,达到防癌的目的。    

6.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以    提高人体免疫,防止疾病。






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