主料 |
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酸奶 200g | 淡奶油 80g |
柠檬汁10g | 吉利丁片1片 |
白砂糖20g | 黄桃罐头1块 |
煎蛋锅1个 |
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“煎蛋”酸奶冻,愚人节,娱不娱?的做法步骤
1. 前提是你要有一个这样造型的容器?其实也可以直接用锅....
2. 吉利丁片用冷水泡软。
3. 淡奶油倒入锅中
4. 加入白砂糖
5. 开火,加热至砂糖融化即可,不需要煮沸。
6. 倒入冷藏的酸奶和柠檬汁搅拌均匀。
7. 吉利丁片沥干水
8. 放进酸奶液中搅拌至完全融化
9. 倒入锅中哈哈~盖上保鲜膜放冰箱冷藏至于完全凝固。
10. 冷藏好,取一片造型较好的黄桃
11. 吧唧,放上去。搞定~~
12. 成品图~
13. 成品图~