澳洲进口奶制品联盟

无油!无糖!超饱腹代餐麦香小饼~

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主


小长假第二天,我居然还在更新!!!简直被自己感动哭~~


闲话不表,先祝大家假期愉快,吃好喝好;然后今天是【硬派食堂】时间,要教大家做无油无糖的超饱腹健康麦香小饼!



  市售杂粮饼干,减肥饼干?增肥饼干?  


叫“麦香小饼”,是因为主要成分是麦片,所以也可以看作是杂粮饼干~


不过关注健康饮食的童鞋一定觉得:这杂粮饼干,超市里是一抓一大把,好买又便宜,为啥还要自己做???


因为杂粮虽然是低GI高纤维的好东西,但杂粮饼干就……



看到没!号称是“超强饱腹,超级健康”的各色杂粮饼干,配料表里却满满都是糖和油!


而“糖+油”的组合,热量飙上天不说,还容易让你吃到根本停不下来……相关阅读→糖or脂肪,谁才是肥胖的真凶?!




所以想靠这种超级惨烈的“糖油搭配”来减肥?根本就是越减越肥,越吃越胖嘛!



其实市售的传统饼干,不管是加杂粮不加杂粮的,为了口感好,都会加满满的油和糖……根本没有什么“健康”可言!


自己在家做过烘培的童鞋应该也都知道,夸张点的饼干配方,黄油:面粉:糖的比例,都快接近1:1:1了……


可是饼干又是一种美味又方便的存在,可以随时随地吃两片:当早晨、当零食、当下午吃……


怎么破?你可以自己做无油无糖的超健康麦香饼干啊!



  不要油!不要糖!健康麦香小饼干  


▌热量


▌原料:


食材

麦片100g  脱脂奶粉15g  无糖脱脂可可粉5g  鸡蛋1个

代糖0.5g  水150ml


▌做法:

 将奶粉、可可粉加入代糖和水搅拌均匀

❷ 将鸡蛋加入(1)中混合搅拌;

❸ 将麦片倒入(2)中搅拌均匀,水不用太多,稀了饼干不好成型;

❹  烤箱200度预热10分钟,预热烤箱的时候用手将搅拌好麦片团成小团

   烤盘铺上烘焙纸(没有可以不用),将团好的饼干放到烤盘上,进烤箱,150度先烤10分钟,180度再烤5分钟,烤好


▌小贴士:

❶ 根据自家烤箱的脾气和团的饼干厚度,适当调整温度和时间,喜欢吃脆饼干的,建议低温烤久一些;

❷ 奶粉、可可粉、鸡蛋都可以酌情添加还可以根据喜好换成抹茶粉、咖啡、香草精等,随意又快手;

❸  如果放在训练后吃,还可以添加干果,比如葡萄干、蔓越莓干等,口味更佳哟;


烤好的麦香小饼,奶香十足,酥酥脆脆,炒鸡好吃!


而且热量只有市售饼干的一半不到,脂肪含量也超级低,非常适合当早饭、当下午加餐、或者晚上运动前的垫餐吃哦~


趁着小假期有时间,赶紧多做一点,放在阴凉干燥的地方储藏就可以哦。



| 低卡健身料理投稿分享地址?  chi@toughwo.com  

点击导航栏【精选文章—食谱】史上最全健身菜谱!

食品图为原创作品,请勿随意转载^ ^



举报 | 1楼 回复

友情链接