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要说在这个火热的季节里,人气最旺的街头小吃,冰凉透心的炒酸奶肯定是榜上有名了。酸奶中加入坚果、水果等食材快速制冷凝固后,用铲子铲成小块,动作有点像炒菜,所以得名“炒酸奶”。
其实这东西我们自己在家也可以很容易的做出来,我今天做的是在里面加了各种口味的QQ糖,想像一下,轻轻地挖一勺入口,先是冰酸奶沁入心脾的凉,之后是冻硬的糖在嘴里一点点软化,Q、弹、爽!!
炒酸奶
食材:
酸奶、旺仔QQ糖、奥利奥饼干、葡萄干
步骤:
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