一夜之间,炒酸奶晋身为街头网红。
什么是炒酸奶?你是不是也曾对炒酸奶有过下面这样的误解?
(图来源于网络)
炒酸奶是以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。
今天小编教你不用炒冰机也能做出好吃的炒酸奶!
准备食材:火龙果、芒果、猕猴桃、蓝莓、酸奶、葡萄干少许、葵花籽少许(根据口味偏好加入不同的果汁、果酱、水果,或者加入葡萄干、坚果仁等)。
芒果对半切开,用水果刀划十字,再将芒果翻过来取肉。
同样的方法切开火龙果取肉。
奇异果去皮后切成粒,准备好的水果,可任意搭配哦~
准备烤箱的烤盘,铺一层油纸,其他合适的模具也可以。倒入适量酸奶,摇晃一下烤盘让酸奶铺满。
撒入芒果丁、奇异果、蓝莓、火龙果、、葡萄干、坚果等。最上层覆盖上保鲜膜,把烤盘放入冰箱冷冻层,冷冻4个小时左右取出。
切成小块,装盘即可食用。
另外,你还可以尝试其他吃法:
草莓蓝莓炒酸奶
奥利奥炒酸奶
更多口味等你勇敢去尝试……
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