酸奶你会做,那炒酸奶呢?

天热没胃口？那就来一份炒酸奶吧。酸酸甜甜的酸奶，葡萄干、核桃、花生碎等你喜欢的坚果都可以放，再铺一层你爱的黄桃、芒果、草莓各种水果，冰冰凉的简直不要太好吃呢。挖一勺，酸酸甜甜好滋味，是不是很有恋爱的感觉呢？

准备原材料：自制酸奶3瓶、奶油碧根果适量、焦糖瓜子适量、去皮花生米适量、黑加仑葡萄干适量、普通葡萄干适量、蔓越莓碎适量、新鲜葡萄适量。披萨盘1个

做法：✦准备好原材料。

✦葡萄干和蔓越莓要提前洗干净沥水，碧根果瓜子花生要去皮

✦新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。

披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约400毫升左右）

✦加入所有材料用小勺拌匀。（加的时候可以每样都留一点点，一会儿洒在表面更好看）

✦拌匀后端起晃平整，再将剩下的洒在表面。表面覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻2h左右冻定型。

✦冻定型的酸奶取出用小刀切块放在小碗里即可食用

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辅料可以根据个人口味添加，时令新鲜水果，各种坚果，各种口味的果酱，QQ糖，奥利奥饼干，山楂片，各类果脯等等，都行！
容器我用的八寸的披萨盘，因为是防粘的，冻好后用刀划米字然后取出非常方便。没有就用家里的平底盘子汤碗什么的都行，为了方便取出可以在底层垫上保鲜膜或硅油纸。
其实和酸奶冰棍差不多，冻两小时就差不多定型了，想要更硬点吃就多冻几小时。
酸奶本身有甜味，果脯也有甜味，所以就不加蜂蜜了，喜甜的可以加一勺蜂蜜。