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这款辅食的口感是软绵细腻的,属于半固体状,即使宝宝咀嚼能力不是很好,也可以添加。食材中用到了酸奶、鸡蛋、红薯和面粉。
酸奶是宝宝们常吃的奶制品,它几乎保留了牛奶的全部营养,还避免了乳糖不耐受的问题。
红薯酸奶糕
酸奶和鸡蛋中含有丰富的钙质和蛋白质,有利于宝宝牙齿、骨骼和智力的发育。此外,酸奶还能调节肠道菌群,对宝宝便秘和腹泻都有不错的调理作用。
红薯200g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、酸奶适量
适合1岁以上宝宝
1、红薯切块
2、红薯放入辅食机中,蒸至熟透
3、蒸好的红薯放入研磨碗中,捣成泥状
4、碗中打入1个鸡蛋,搅拌均匀
5、加入低筋面粉,搅拌至细腻无颗粒状
6、倒入红薯泥,搅拌均匀,至红薯糊成黏糊状
7、取一个容器,底部垫上一张硅油纸,倒入搅拌均匀后的蛋糊
8、冷水上锅,盖上盘子,大火蒸20分钟
9、蒸熟后稍稍冷却一会儿,然后用一根牙签沿着容器内壁慢慢“戳开”脱模
10、倒扣就能脱模了,再撕去硅油纸
11、淋上适量酸奶即可
12、可以放点水果点缀哦~
有些零食包装上可能宣传“无蔗糖”,家长就以为这个很健康。但其实,无蔗糖并不是无糖。
蔗糖只是糖的一种,食物中如果添加了葡萄糖、果糖、麦芽糖等其他形式的糖,这些形式的糖同样是糖,但商家却可以宣传无蔗糖。
所以,家长要学会看食品中的配料表。一般配料表是按照原料的量来排序的,排名越靠前的配料含量越多。
如果蔗糖(或白砂糖)排名很靠前,那基本可以判断这是高糖的零食,如果食用油排名很靠前,那基本可以判断是高脂的零食。
对于那些配料表最后出现的各种看不懂的成分,则应尽量要少,尤其是各种添加剂
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