1. 把淀粉和奶粉、酸奶搅拌均匀
2. 一直搅拌到无颗粒状为止
3. 开始打蛋清,加入柠檬汁或几滴白醋,糖分3次加入,打成干性发泡
4. 拿三分之一的蛋清和刚才的酸奶糊迅速翻拌均匀
5. 然后倒进剩余的蛋白泡里面,搅拌均匀
6. 装进裱花袋,挤出自己喜欢的形状,放入已预热的烤箱中层,110度60分钟
因为闺女刚10个多月,所以我都挤成小颗粒的方便吃。
能轻松的从油纸上抖落下来,就表明熟了,凉了即刻装进盒子里,避免受潮。
话说健康又安全的小溶豆真是哄娃神器,一颗立马安静。
方法简单易学,宝妈们也快快给家里的小宝贝们做上一做吧!
最后附一张小吃货的图
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