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宝妈们,还在为不知道给孩子吃什么零食而忧愁么?琪琪妈亲手教你做酸奶溶豆!

Babytravel亲子营2018-06-19 12:57:07

近几年,关于食品安全问题的负面新闻频繁爆出,相信很多宝妈也和我一样,每天都在花费心思地在想要给宝宝吃些什么辅食、零食?说到健康、卫生、安全,莫过于自己亲自动手做了。今天,就跟大家分享下我给宝宝自做的酸奶溶豆的做法。
主料
固态酸奶      奶粉       蛋清 
  30克         25克        50


辅料
细砂糖      柠檬汁       玉米淀粉
30           3             15

做法步骤


1.  把淀粉和奶粉、酸奶搅拌均匀



2.  一直搅拌到无颗粒状为止



3.  开始打蛋清,加入柠檬汁或几滴白醋,糖分3次加入,打成干性发泡


4.  拿三分之一的蛋清和刚才的酸奶糊迅速翻拌均匀

5.  然后倒进剩余的蛋白泡里面,搅拌均匀

6.  装进裱花袋,挤出自己喜欢的形状,放入预热的烤箱中层,11060分钟


入口即化

因为闺女刚10个多月,所以我都挤成小颗粒的方便吃。

能轻松的从油纸上抖落下来,就表明熟了,凉了即刻装进盒子里,避免受潮。

话说健康又安全的小溶豆真是哄娃神器,一颗立马安静。

方法简单易学,宝妈们也快快给家里的小宝贝们做上一做吧!

最后附一张小吃货的图





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