干货丨原来这才是酸奶的正确打开方式!不知道就OUT了!

小伙伴们都知道

酸奶对我们的健康很有好处

但不是所有人都适合

那么到底有哪些人呢？

快来和小悦一起看下吧

部分乳糖不耐受者喝牛奶会导致腹泻。但是在牛奶发酵成酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑中风。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的病人比较适合喝酸奶。

抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。

牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。研究证明，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更容易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人、儿童食用。

酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。

有研究显示，有口臭的人，每天喝250g~500g酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。

酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。

乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。