说起聚会
每个人都有不能接受的状况
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但讲真
聚会中最害怕的就是
没有好吃的甜点啊!
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但当你随便打开一个甜点的做法说明时……
%*¥#,这啥?
这些甜点的做法真的是人类语言吗??
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眩晕过后
一个以酸奶为主题的大party强势引起了我的注意
太过眼花缭乱,我先给你几个关键词“上海女排”、“街舞”、“人屏互动”、“浦江灯光秀”、“酸奶DIY”是不是已经有点小激动了?
这场主题为“美味、健康、快乐”的“上海酸奶节”于9月11日盛大开幕,将开展为期一个月的酸奶文化宣传活动与缤纷的互动体验,作为一个美食达人的小编这次被邀请到了现场,看到琳琅满目的精致甜品和爽口饮料竟然都是用酸奶制作的,这简直像是打开酸奶世界的新大门——原来酸奶还可以有这么多美味又健康的做法!
但是,冷静下来
没有现实指导意义的party都是耍流氓!作为参加party的乖乖宝,当然不能只顾着吃,还要认真学习酸奶DIY的诀窍,以下是我的秘籍分享ヽ(•̀ω•́ )ゝ
01
现场酸奶DIY
莫斯利安新品鸡尾酒
|用料|
光明莫斯利安酸奶 百利甜利口酒 玫瑰糖浆 接骨木花糖浆
|做法|
1、百利甜利口酒1.5oz,玫瑰糖浆1oz,接骨木花糖浆0.5oz混合后加入冰块
2、摇匀,加入莫斯利安双发酵酸奶
3、玫瑰花瓣装饰。
|酸奶推荐|
可尔贝斯酸奶布丁
|用料|
光明可尔贝斯酸奶 ,奶油 ,鱼胶 ,树莓果蓉,蓝莓果蓉,巧克力,鲜草莓,巧克力条,薄荷叶
|做法|
1、将酸奶和淡奶油倒入锅中,加入糖,小火煮至糖溶化关火;鱼胶加入煮好的奶液中,搅拌至完全溶解。
2、等奶液基本冷却后,加入果蓉等配料,放入冰箱凝固即可。
|酸奶推荐|
经典酸奶红酒杯
|用料|
光明如实酸奶、红酒
|做法|
1、准备好红酒。
2、将酸奶缓慢倒进红酒杯内,不要摇晃。
3、依喜好放入水果、奶油或坚果碎。
|酸奶推荐|
02
小编酸奶DIY作业
莫斯利安盆栽酸奶
|用料|
光明莫斯利安酸奶 奥利奥饼干碎 薄荷叶
|做法|
1、酸奶到至容器1/3处。
2、奥利奥刮去夹心,放入保鲜袋弄碎后均匀铺至酸奶之上。
3、放上薄荷叶造型。
|酸奶推荐|
蜂蜜酸奶拉花
|用料|
光明儿童健能、蜂蜜
|做法|
1、倒酸奶,用牙签来回划动,让酸奶表面平整。
2、用勺子装蜂蜜,滴几个差不多大的圆点。
3、用牙签从第一个圆点的最顶端的白色酸奶处依次往下拉,一气呵成。
|适用场景|
家庭聚会,尤其是有小孩子的那种。
无聊的孩子就像随时会爆炸的情绪炸弹,要是没点能吸引孩子注意力的玩意儿还真不行。这款DIY酸奶一碗酸奶,一瓶蜂蜜就能搞定杀伤力巨大的熊孩子,绝对居家必备甜品!你懂的!
|酸奶推荐|
牛油果巧克力冰淇淋
|用料|
光明赏味乳酪、牛油果、冰淇淋、麦片、杏仁
|做法|
1、融化冰淇淋混合酸奶备用、牛油果切片
2、将牛油果沿碗底摆成花形,倒入酸奶冰淇淋混合液。
3、将杏仁麦片切碎撒在表面,放入冰箱冷冻6小时以上。
4、取出后,浇上巧克力酱即可使用。
|适用场景|
无敌吃货趴,DIY才是美味的真实奥义。
虽说人人都称自己是吃货,但这一挑剔起来,可真是让人头疼。A想吃水果,B想吃坚果,C觉得水果坚果都不好,想吃巧克力酱。这时候端出可DIY的的甜点,才是解决争吵的无敌武器。
|酸奶推荐|
蛋清酸奶溶豆
|用料|
光明CHANGE U酸奶、蛋清、柠檬汁
|做法|
1、奶粉倒入酸奶中,拌匀。
2、蛋清滴入柠檬汁,低速打发至鱼眼泡状态;加入砂糖,高速打发至干性发泡。
3、将酸奶糊倒入蛋白霜中搅匀,用裱花嘴挤至成型。
4、100度上下火预热好的烤箱烘烤一个小时。
|适用场景|
闺蜜party,一切为造型而生。
闺蜜聚会的安排一般是10%时间寒暄,40%时间拍照,50%修图。这时候的甜点只要求一个字“美”。这款DIY酸奶溶豆,绝对称得上自拍道具TOP 3,再说小小一颗,连口红都不用补,作为闺蜜party的甜点简直不能再合适!
|酸奶推荐|
意不意外?惊不惊喜?
让我们再来点更猛烈的酸奶作业
so,晓得了吧
酸奶才不像你想象中的那么无聊
酸奶搭配想象力,在开心的制作过程中
就能成就不输米其林的极致甜点
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想知道教我以上这些甜点秘籍的
老师是谁吗?
有请我们的酸奶大咖
光明乳业
奶奶口中的“光明”是中国骄傲
妈妈口中的“光明”是最佳营养搭配
而我口中的“光明”
则更像朋友伙伴
从小到大的陪伴让我喜欢它、信赖它
它伴我长大,升学,恋爱,生子
却变得越发年轻
办party、搞创意、DIY自家产品……
喜欢光明永远跟随时代的年轻样子
奶一口光明,everyday young
ヽ(•̀ω•́ )ゝ
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