干货地带:益生菌用好了才能真正有效果!

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

“益生菌真的那么神奇吗？”

“为什么我给孩子吃益生菌效果却不好呢？”

马上就会有很多宝妈发出这样的疑问

其实你能买到给孩子吃的，是益生菌制剂 。

要明确：益生菌不等于益生菌制剂。

益生菌属于细菌，我们当然无法把细菌直接吃进肚，因此，平常生活中，给孩子吃的大多是益生菌制剂。

世界卫生组织对益生菌的定义中，关键词就是：有益无害，活菌。

益生菌属于厌氧型细菌，需要无氧的生存环境。

只有活的益生菌才是真正对人体有作用的。那么，怎么才能验证你买到的到底是活菌还是死菌呢？

用益生菌做引子来发酵酸奶，如果按正确的方法能够制作出酸奶，说明益生菌制剂的确是活菌型；如果方法、温度都合适，却做不出来酸奶，就说明是死菌。

说起益生菌，很多家长就会不自觉地把“乳酸杆菌”、“双歧杆菌”挂在嘴边，其实那只是一个大的分类，要想益生菌制剂真正起到实际作用，必须落实到“菌株”的层面。因为，益生菌的功效高度依赖于菌株的特定性。

所以家长们在为孩子挑选益生菌制剂时，也要注意根据孩子的实际情况选择适合的菌株。

益生菌制剂中除了益生菌之外，还添加了其他物质，比如脱脂奶粉、果粉、甜味素等。有的家长愿意给孩子买“有味道”的益生菌制剂，但事实上，这恰恰是家长们需要重点关注的地方。

如果孩子恰好对于某些添加的物质过敏，那么服用了添加这些物质的益生菌制剂，不仅不能起到有益健康的作用，还会适得其反。

需要强调的是，家长最好是在专业人士的指导下来判断到底是否需要给孩子添加益生菌制剂，而不是想当然地觉得“既然益生菌是有益菌，对健康有好处，那就多给孩子吃点益生菌。

1.随冲随食

“每次给孩子冲半包，剩下的半包放冰箱保存可以吗？”

当然  不！可！以！

益生菌是厌氧的，在空气中暴露时间太长，就会被空气中的氧气“杀死”，给孩子吃的是益生菌，可不是“益生菌尸体”啊！

宝宝是在无菌或少菌状态出生的，体内还没有建立起良好的菌群。所以那些觉得孩子比较小，而把剂量擅自减少甚至减半的做法，都是不可取的。

而且，益生菌都是“过五关斩六将”才能到达目的地的。在孩子服用益生菌的过程中，必然有益生菌被消耗、死亡，比如空气的消耗，再比如胃酸和胆汁的消耗等。

如果服食的量过少，真正到达肠道发挥作用的益生菌就所剩无几了，当然也就不足以起到应有的效果了。

2.注意温度

家长还要注意的是，冲水时水温不要超过40℃。

这是因为，作为活菌，而且又是在人体内存活，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，约为37℃。另外，人体发烧时的最高体温一般为40℃，所以，把益生菌制剂冲水时，水温不得超过40摄氏度。

大多家长喜欢用很热的水、甚至开水给孩子加热奶冲益生菌制剂，但其实这样益生菌会被杀灭失活，反而起不到应有的作用。所以，冲益生菌制剂的水温，最好是在35-40℃之间~

3.不要和抗生素同时使用

抗生素能够杀灭细菌或个别微生物，常见的抗生素有青霉素、红霉素等等。

有的家长可能会有这样的经历：医生在给孩子开抗生素类药物时，有时会再加一个益生菌制剂。这是因为抗生素不分敌友，它会把致病菌杀死，也会把益生菌杀死。因此，孩子在服用抗生素时，还需服用益生菌以减少抗生素对肠道菌群的影响。

因此，家长平时千万不要自行给孩子使用抗生素，一定要在医生指导下，在明确细菌感染、需要使用的前提下，再使用抗生素。

4.进食后20分钟后服用

最好饭后20分钟后服用，因饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利于让大部分益生菌活着进入小肠，否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌菌株也难免会遭受损失，令其功效打折。