如何在30s内识别适合宝宝的好酸奶

走进超市，会被玲琅满目的奶制品映入眼帘，当选择多的时候，反而却不知道应该选什么样的、适合的酸奶，宝妈我也是遇到了相同的问题，所以我请教了专业人士，查阅相关资料，做了些许的研究，让我们的选奶之路不再艰辛。

你是否真的知道给宝宝喝酸奶的好处？

给小宝宝喝酸奶，过早的话是不合适的，科学研究最佳在宝宝1周岁后再给孩子喝酸奶。饮用的过程中也应当要注意孩子的身体状况，不宜过量饮用，给宝宝的身体造成担负。

适当的酸奶摄入会有很多好处：缓解乳糖不耐受作用， 促进乳蛋白的消化，提高钙、磷利用率，促进铁和维生素D的吸收等。

市面上酸奶的叫法有很多，像发酵乳、复原乳、优酸乳、老酸奶等，但是不是所有的酸奶都具有这么的功用的，究竟他们之间有那些差异呢？

发酵乳

发酵乳是利用乳酸菌通过发酵作用而得到的发酵乳制品，其中会含有对人体保健密切相关的乳酸杆菌和双歧杆菌。所以发酵乳是我们的首选。

复原乳

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，通俗地讲，还原奶就是用奶粉和水勾兑还原而成的牛奶，其营养性与鲜牛奶相比，是要差一些的。

优酸乳

优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少。蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。

老酸奶

传统意义上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈现固态，它必须以鲜奶为原料，将半成品分别灌装到预定包装里，密封后实施72小时的冷藏发酵，制作时间长，保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高，在普通酸奶的基础上，人们添加了多一点的凝胶剂或增稠剂，就成了“老酸奶”。

另外选购酸奶时，还需要查下配方表，越干净越好，配料中尽量不要选择含有白砂糖和甜味剂，增稠剂，香精等。

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