【鹤城轶事】 鸡蛋不能放冰箱门儿 牛肉冷冻最长不超过3个月

1．保鲜性能。保鲜是冰箱最重要的一个功能，保鲜效果越好，能存放的时间就越久，这方面主要指是果蔬的水分流失率，当然，风冷制冷的冰箱效果会更好一点。

2. 速冻或速冷性能。速冻或速冷的优点是能够在最短的时间将食物冻住，更容易获得新鲜、完整的食材。

3. 耗电量。耗电量是购买电冰箱时，一个相当重要的考虑因素。有的电冰箱价格相对便宜一些，但耗电量较大，不仅对节能无益，从长远来看，经济上也不一定划算。如果你认为冰箱并不会消耗多少电力，那你就错了，作为一款几乎24小时不间断运行的大家电，低能耗和高能耗所产生的电费，长年使用后还是比较明显的。

4. 容量大小。一般来说，冰箱的容量大小根据家里人口数量计算的，大致人均60—90L为宜，当然，如果你喜欢平时一次性购买大量食材，选购一台大容量冰箱也不错，具体可以根据生活习惯和生活节奏来选购容积适当的冰箱。

5.噪音值方面。噪音个很重要的选购指标，如果电冰箱噪音过大，必然会影响正常生活，那么即使冰箱再漂亮、别的指标再好，也无法正常使用。所以选购冰箱时，一定要在尽可能安静的环境中听一听。 

6.除霜能力。手动除霜还是自动除霜，一定程度上影响着我们的使用效果，冰箱结霜会直接影响冰箱的制冷效果。