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现在市面上的甜品不仅品种繁多,世界各地的甜品也是融入其中,当然,这价格嘛~也是够“上档次”的,有木有一款既好吃又实惠的甜品呢?答案当然是“必须有哒”!今天,各位吃货有福啦!好豆君就给你们介绍一款风靡一时的甜品☞芝士蛋糕(Cheese Cake)。
奶油芝士(cream cheese)250g,黄油30g,消化饼干120g,低筋粉10g,鸡蛋2个,原味酸奶100-150g,香草精一小小勺,柠檬或柠檬汁,糖大约60g
PS:可以根据自己的喜好哦~用的是6寸活底模(配合一小张锡纸)。
▼⑧把这个糊糊倒进去之前第4步的饼干底上,在桌子上震一震,跟做蛋糕底一样。
⑨把活底模具底部包起来锡纸(防进水),放在烤盘里面。在烤盘里面加水,尽量加多点。
啧啧~吃货们,赶紧行动吧!
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