唐唐圈鸭肠王|一入火锅深似海,从此鸭肠照我心!

2017年12月2日，唐山曹妃甸城与事网络科技旗下两大新媒体平台：曹妃甸城事、聚焦曹妃甸与青岛啤酒（曹妃甸）联合推出的品味曹妃甸之吃货团美食品鉴活动第十六季圆满结束。12名曹妃甸吃货大咖齐聚唐唐圈鸭肠王重庆老火锅，在寒风凌冽的冬天，不来锅轰轰烈烈红红火火辣辣的重庆老火锅怎么能安慰我们不抗冻的小心灵呢？一座城、一个店，一生我们会遇见很多人，也许他只是你人生那一站点的过客，但总有一个人会让你刻骨铭心，正如你去过很多火锅店，总有一家能让你像喜欢初恋一样钟情于她……底料自己炒制+坚决不用老油+自己熬制高汤+独家菜品！在曹妃甸，只有唐唐圈鸭肠王做得到！

爱的惊喜，总是出其不意，火辣的味道和浓郁的香气，我想那便是爱情的味道！

地址：曹妃甸区长丰路北头190号东方佳苑东门底商

美食热线：15830505500

唐唐圈鸭肠王重庆老火锅坚持自炒底料！底料食材选用最好的牛油、海椒、花椒、香料，经过专业师傅十多个小时的炒制，只为保证最正宗的味道。并且针对本地口味进行了改良，口感温和，辣度适中，就算平常不吃辣，也能让你在这儿狂吃狂吃！

吃货们的评测报告请往下翻~有惊喜哦~

曹妃甸吃货团第十六季试吃活动日前已经结束，贾公子带着干货和大家唠唠！店内大部分食材都是从四川采购，独家秘制，用心做好每一道菜，保证每道菜都是特色菜、精品菜。所用高汤均是大骨头等经过长时间熬制而成，无任何添加剂，味道鲜美，醇香浓郁，关键是高汤全部自己熬制！自己熬制！！自己熬制！！！就算您只点高汤，也保证让您入口难忘，回味甘甜。

以下是部分吃货点评：

吃货❤ 兔美美 ????：

餐厅店面不小不大，都是隔间，没有大厅密密麻麻摆满桌子。最大的桌子可以容纳10人。菜品很精致，每道菜都凹了造型，上菜的时候显得特别有食欲。店里的红薯堪称一绝，生吃，做成红薯干吃都很棒，临走我还买了两包红薯干，其他人也纷纷带了红薯回家。菜品里的鸭胗，猪肝，猪腰子，是我最爱吃的，刀功很薄，下锅涮几十秒就可以食用。值得一提的是锅底汤料，都是新鲜自己炒制的，绝不使用第二次。

吃货龙妈咪：

今天第一次参加吃货团！先夸夸曹妃甸城事，真是要点一万个，果真是吃货福利，作为新晋吃货，第一次参加这种活动，去之前心里还有点儿小紧张，可能是吃货“相吸”吧，之前的顾虑立马烟消云散，大家一见面就开始聊天，仿佛多年之交的老友，再加上火锅在味蕾上的调情，我只想说，这样的活动请给我来一打！以后吃货团一有活动我就要报名，希望城事小姐姐们选我呦，比心啦！再夸夸“会呼吸”的棉纱品牌雅赞餐前为大家准备的擦手巾！真是太贴心了！

吃货l911121000沐之燕：

首先餐厅干净整洁，进去就给人一种想要待在这里的感觉。而且很多细节都是非常不错的，服务态度好，而且还有服务员姐姐给调制小料呢！感觉很亲切！从锅端出来那一刻就有一种“锅未到，香先来”的感觉，放眼望去，锅底里浓汤火锅，馋虫子都出来了，每一道菜品都摆盘精美细致，而且也都是真材实料，这个都可以吃出来，可以去试试！吃过了还会想再吃一顿，不骗你哦！虽然我对重庆火锅了解不多，但是吃起来还是真的停不下来呢？还有他家的红薯干，好吃的没的说！吃完火锅，带点零食回去是个不错的选择，而且老板人超级好，是个特别实在的大哥！所以呢，下次有机会一定带全家去尝尝鲜！

吃货李小花：

餐厅位于东方佳苑东门底商，开门就是长丰路，交通便利，停车位也好找（不过大概因为位置相对偏僻，所以食客不多）。餐厅分为两层，一层大厅简单地隔开，桌子不大，每桌可坐4到6人，适合朋友小聚。大概是没开多久，环境不错，卫生也很好，卫生间设在二楼，相对简易。老板和服务员态度都很好，据老板介绍，这里的底料是店里的师父炒制的，店里张贴了二十万的悬赏，以此表明接受监督坚决不用老油，鸳鸯锅里圈的清汤锅是用骨头熬的高汤，老板还详细地介绍了各种菜品的特色，服务员妹纸很贴心地帮忙调好油碟，并且照顾每个人的口味。最喜欢那个鸭肠，在火锅里涮十几秒，就可以吃啦，吃起来嫩脆的，好吃好吃，还有那个红薯干，超级好吃。

吃货鹏丽：

进店后的第一眼，印象最深的，还是头顶上一盏盏红色的灯笼。竹藤编制的外网，大红的灯罩照着明亮，透出艳丽的颜色，好不喜庆~卫生更是没话说，每一道菜都凹了造型，看着不仅精致更有食欲，尤其是玫瑰花丸子，放在鸳鸯锅上简直是绝配，菜品味道很不错，底料一上来就闻着一股香味，红油锅是川锅的代表，讲究的不是像湘赣这边的辣味，而是让人亢奋的麻。红彤彤的锅底，会让人有点望而却步，看着上面一层红辣椒本以为会非常辣，吃了发现口感很好，不是光有辣味还很香，配着香油底料很好吃。

吃货轩予：

曹妃甸城事这是要搞事情啊，贾公子携曹妃甸12位美女来到了唐唐圈。店铺位置好找，停车位多，门外大红灯笼高高挂，店内整洁，温馨。吃饭前一人来一个红围裙，省得溅身上油，这个很为顾客着想哦。老板热情，本分，心地善良，大大的赞。

你知道吗？“唐唐圈”不仅经营重庆老火锅，还有红薯干和酸奶呦！餐前来点红薯干垫一下，餐后喝点儿酸奶助消化，简直不要太完美。而且作为曹妃甸首家做红薯干的，“唐唐圈”为了找回去年的口感，做实验就用了两万斤红薯，所用红薯都是自己种的，卖完就不再制作了，限量的哦，所以您的等待是值得的，嘿嘿！

吃货李小花：

毛肚作为一个肉食动物，首先推荐的还是毛肚，据老板介绍是空运来的毛肚，按照桌子上的提示牌在滚开的红油锅里煮上十到十五秒，从调好的油碟里一过，吃到嘴里的感觉那叫一个脆爽~对于能吃辣的同学来说，他家的锅底并不很辣，加了蚝油和醋的香油又能去掉锅底的麻辣，刚出锅的毛肚被牙齿轻易地割裂，脆爽的口感让人回味无穷。鲜脑花大概不是一般人都能接受脑花……之前吃火锅也试过脑花，但是冷冻的，煮过之后觉得有些腥，所以，本对脑花也没什么期待，但今天老板说他家的脑花都是新鲜的，每天都限量，而且煮好之后蘸干碟的蘸料味道很好，于是，在一桌人都把脑花打入冷宫的情况下，我怂恿一个妹纸帮忙把一盘脑花推下油锅，按照提示煮了十五分钟之后，用漏勺捞起，直接滚落在铺好干碟蘸料的盘子上，趁热试探地夹起一点放到嘴里，口感细腻，因为有辣椒和盐，所以脏器本身的腥膻倒没怎么尝出来，这种感觉……像内酯豆腐一样细腻却更有质感，更绵密却光滑，值得一试。红薯片除了肉以外，红薯大概是世界上最好吃的东西了，因为它怎么吃都好吃，无论是生吃、烤着、煮粥、烀了还是涮着、油炸、炒制……都好吃。在把红薯推下锅之前，捏一片生吃，真的好甜啊，又甜又脆，真心好吃，唐唐圈的红薯干就是用的这种红薯了，老板说是自己家种的北京红，我记得这是烤红薯里最甜的那种，就是会流糖稀那种，所以……吃完走人的时候，二话没说，跟老板买了十斤红薯带走。

吃货钟意你：

猪脑花儿，这物件儿很像榴莲、豆汁儿，属于“甲之蜜糖、乙之砒霜”的存在，不喜欢的人闻一下都恨不得立马吐出来，唯恐避之不及；而喜欢的人简直爱之如命，不惜“穿越大半个城市，只为吃上一口脑花儿”，这是不吃的人永远不懂的爱。如果你问我：“你为什么喜欢吃脑花？”“因为大脑盛放过灵魂，所以最好吃。”哈哈，一提起最爱就有点儿滔滔不绝……喜欢脑花的朋友一定要来鸭肠王尝尝，超级新鲜！

吃货龙妈咪：

这家餐厅看起来一般！但是，所有食材可真是不一般！我的味蕾告诉我最最好的就是虾滑！对于我这么一个吃遍京津冀的火锅控！虾滑是最爱之一！而这家的虾滑，最好吃，没有之一！绝对新鲜，现做的！现在想着都流口水！鸭肠也特别干净！还有鸭血！简直也是棒极了！口感一流！差点儿忘了玫瑰丸子！即使是辣辣的锅底里涮出来，也有一丝淡淡的玫瑰花味道！竹笋是四川空运来的，吃起来也是特别棒！再强烈推荐他家的白薯！真真是好吃的，自家种的，没有农药！还做成了唐唐圈白薯干！我一口气能吃三袋，非常值得一去的餐厅！悄悄告诉你哦！是大家可以接受的辣味哦！而且服务特别好，还给围裙穿！

吃货l911121000沐之燕：

鸭胗，绝对是超级好吃的，我个人比较喜欢劲道的口感，所以鸭胗是我的最爱，而且，这里的鸭胗超级新鲜，刀工精细，煮出来是色香味俱全！鲜毛肚，来这儿，感觉一定不要错过，是最新鲜的牛的毛肚，不是冷冻的那种哦！水开涮二十秒，不要太久哦，老了就不好吃了！鸭肠，很喜欢，估计是这个店的招牌菜品吧，因为店名就是以鸭肠命名的，所以必须吃点，当然味道也是超级棒，劲道又不会很硬，涮过后，吃下有口齿流油的感觉，真的好香，必须推荐！

吃货阿苏~：

鸭肠是从成都空运而来，经过干净地处理，显得水灵、颜色粉嫩，说明了新鲜的程度。下锅十几秒到微微卷起就可以吃了，脆脆的很好吃。裹挟红锅汤汁，一口咬下那些汤汁就在唇齿间爆发，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。科普一下，鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素，对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用，还能提高人体的免疫力呢！真的是一入火锅深似海，从此鸭肠照我心。

吃货轩予：

嫩牛肉，绝对棒棒哒，看着大片的嫩牛肉在香儿不辣的红汤里翻滚着，那个着急，看着都流口水，片刻即熟，入口鲜嫩，一片接一片，根本停不下来。玫瑰丸子，卖相就不用说了，这个是店里的大师傅做的，很劲道，绝对纯肉，味道也棒棒哒。唐唐圈红薯干，都不用介绍，软，甜，大家伙都知道喽，店里有卖，还有新鲜的北京红红薯，去年都是满大街绕着买，今年不用了，直接去店里，都是特别好的红薯，不好不要钱喽。自制酸奶味道也是棒棒的，我家这个挑嘴的孩子都没舍得给我多吃，就给我指甲盖那么大一点，可见有多好吃吧。对于肠胃不好的我来说，吃完这个火锅肚子没有不舒服的感觉，这个给大家一个参考，嘿嘿！老板的一句话，印象特别深，就算你不吃辣，也会爱上它！大实话！整就中咧！

吃货海儿simple海儿：

环境蛮好的，菜品也新鲜，火锅底料看着超级有食欲，就是位置有点不好找，不过好吃就好啦~

吃货龙妈咪：

小瑕疵就是牛肉块儿大了些，老板可以考虑把它切小一点，不过这么大块儿可以看出来老板是实在人啊，哈哈~不过腌制的很到位！口感也不错！

吃货鹏丽：

给老板一点建议，可以来点自助水果，那样就更好了，这样在吃肉的同时也可以解解腻。

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