一到冬天就容易长胖?那你是没吃对东西~

石榴含有多种氨基酸和微量元素，能帮助肠胃消化。石榴能够吸附血管中的油脂，加速血液循环，保护心血管。还能够维持体内的激素水平。女生吃可以刺激雌性荷尔蒙，改善雌激素分泌失调现象；男生吃可以刺激雄性激素，帮助增强骨骼和肌肉。

苹果富含丰富的矿物质和维生素等多种营养成分，不仅可溶性大，也易被吸收。其中含有的钾元素，能够帮助排出体内过多的钠，有利于体内电解质的平衡。而且苹果本身热量较低，还利于维持血糖稳定，降低胆固醇。

牛肉中的维生素B6有助于蛋白质的合成与代谢，能够帮助训练后的恢复。牛肉还含有其他肉类含量很少的肉毒碱，这种物质主要是帮助脂肪的代谢。牛肉中的肌氨酸、丙氨酸都能够在训练中提供能量，增强体力。牛肉还含有丰富的矿物质，能帮助增强人体免疫力，提高胰岛素的新陈代谢率。

豆腐的蛋白质含量非常的高，而且豆腐的脂肪78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，被称为“植物肉”。两小块豆腐，就能满足成人每天钙的摄入量。豆腐的消化吸收率达95%以上，且饱腹感强。

像橄榄油、牛油果、坚果等健康的油脂，都富含Omega-3脂肪酸。减脂千万不能不摄入脂类，特别是健康的油脂。

橄榄油能降低血小板的粘稠度和纤维蛋白的量，能有效的促进血液循环，还能降低血压，多方面保护心血管系统。它含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等溶脂性纤维素及抗氧化物等多种营养成分，能够改善消化系统。橄榄油能提高人体的新陈代谢，还能有效的降低血脂和坏胆固醇水平。

鸡蛋中的蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，而且鸡蛋的蛋白质吸收率高达98%。鸡蛋的热量主要来源于脂肪，多为不饱和脂肪酸，集中在蛋黄中，如果害怕热量超标，可以少吃蛋黄。鸡蛋中的矿物质和维生素含量较丰富，能够消耗能量和参与复杂的新陈代谢。

小扁豆含蛋白质约25%，脂肪0.7%，碳水化合物60%及多种维生素和矿物质营养元素。小扁豆能够降低胆固醇的可溶纤维素，它的含铁量是其他豆类的两倍；小扁豆中维B和叶酸的含量也较高，能够提高新陈代谢。小扁豆能够稳定胰岛素水平，有效防止腰腹部脂肪的堆积。

酸奶中的蛋白质和乳糖被水解，更易于吸收。酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，还能提高人体免疫力。酸奶含有多种酶，有助于身体对其它营养物质的消化吸收。而且饱腹感强，还帮助脂肪燃烧的B族维生素，在牛奶发酵成酸奶后会增加。酸奶风味独特，还能替代其它高热量的沙拉酱。