参考配方：
芒果酸奶雪糕：
芒果肉400g 原味酸奶200g 淡奶油250g 细砂糖50g
榴莲雪糕：
榴莲肉350g 细砂糖30g 牛奶250g 淡奶油250g
制作方法：
1、 果肉和酸奶、细砂糖一起放入果汁机或料理机中打至细致泥状
2、 淡奶油打至6-7成发，流动性降低，稍微成型即可。不需要打太硬，否则雪糕做出来不细腻
3、 把奶油和果肉混合均匀，放入冰箱冷冻层。想要成品滑一些、冰渣少一些可每隔2个小时取出来用打蛋器搅打一下，重复2-3次直至材料完全凝固
4、 食用前从冷冻室取出稍微回温比较好舀。![]()
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