教你轻松做酸奶

现在所有的人都知道乳酸菌对人的好处了，许多人也为了身体健康，每天都坚持买乳酸菌饮品喝，今天教你一招，轻松在家做酸奶，满满的活性菌哦，让你的身体永远健康。

买一个酸奶机，赶紧学习一下怎么样轻松自制酸奶吧，在家制作酸奶的步骤一一详解。

一、制作酸奶的材料：

1、英童乳酸菌奶粉。任何乳品只要蛋白质含量高于10%并且含有乳酸菌均适合制作酸奶，乳酸菌含量越高越适合自制酸奶。 
（注意：培养温度 以摄氏42度最适宜，如果超过摄氏45度，则乳酸菌将会全部死亡，关于温度，家里如果没有温度计的话，可用手摸瓶外不烫手为宜。） 
2.添加物。 水煮沸时添加10%～12%的砂糖。注意不要加过多，否则会抑制乳酸菌的生成，使得发酵的时间加长。 

二、制作酸奶的步骤 ：
1.先将水煮沸给酸奶机杀菌。 
2.加入我们英童乳酸菌奶粉。 
3.放入摄氏42度～45度的酸奶机中8～12小时。 
4.经过以上步骤后，你只需要耐心等待，就可以吃到美味的酸奶。

用英童乳酸菌奶粉制作酸奶，让你省却麻烦，简单，快捷，健康。

同时英童乳酸菌奶粉不同于液态酸奶，可能你买的酸奶因为时间过长本身所有的乳酸菌已经死亡。而英童乳酸菌奶粉不管你什么时候喝，怎么喝，都是满满的活性乳酸菌。