大家都知道酸奶好喝,有营养味道好,利于消化促吸收,所以许多朋友都喜欢喝酸奶,但是你真会买酸奶吗?
肯定有许多小伙伴说怎么不知道呢!看品牌、看生产日期,选择自己喜欢的口味呗。嘿嘿,一切都没有你想象得这么简单!
◆ ◆ ◆
酸奶包装上暗藏着哪些玄机?
5月16日,湖北省食药监局网站发布通知:
近期,湖北省食药监局对武汉光明乳品有限公司检查结果显示,该企业生产的7种规格的复原乳产品中,160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目。武汉光明乳品有限公司已被湖北省食药监局要求企业整改。
但在石家庄某超市发现,某品牌160克红枣发酵复原乳仍然被销售。从包装上看,“复原乳”三个字在包装左下方,字体颜色与背景颜色的区分依然特别模糊,并没有被明显的标注区别开来。
其实很多人还是不了解“复原乳”,以前买酸奶也很少注意过买的是不是"复原乳"。下面圈姐就为大家科普一下!
其实,复原乳并不是“劣质产品”,也不是“没有营养”的差等生,更不是假牛奶。只要它规范生产,规范标注,消费者就可以放心购买。
◆ ◆ ◆
到底什么是“复原乳”?
复原乳又称还原奶,就是将新鲜牛奶经过高温杀菌、干燥制成奶粉后,再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗的说,复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或者乳制品。(我国明确规定,低温巴氏奶绝不允许使用奶粉还原。)
◆ ◆ ◆
乳制品企业为什么热衷于使用“复原乳”?
复原乳的原料多数是从国外进口的奶粉,俗称大包粉。2014年以后,国际奶粉的价格远低于国内奶源的价格,为了降低生产成本增加销售利润,很多企业都会采用国际奶粉来作为原料。
◆ ◆ ◆
“复原乳”对人体有害吗?
尽管美国农业部的研究显示,复原乳并不会危害健康,从营养成分来看,“复原乳也是有营养的,但是从营养性上来看,确实比鲜奶差一些。
营养性就是指吸收性。乳制品在受热的过程中,活性因素会被破坏,因此人体的吸收程度也会降低。如果没有活性因素,即使有蛋白质、钙、免疫因子等,人体也无法吸收,因此喝奶也就失去了价值和意义。
◆ ◆ ◆
企业为何模糊标注“复原乳”
,在巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳,同时鼓励在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。并规定,凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的,不论数量多少,必须在2005年10月15日起在乳制品包装上醒目标注“复原乳”。
企业不明确标注“复原乳”原因有两点:
1、不让消费者有知情权和选择权,没有尊重消费者意愿;
2、没能让产品表现出应有的价值,打乱消费者的选择。
企业因为担心消费者感觉复原乳不是一个高品质的产品,所以把它标注得很小。尽管复原乳是安全的,但如果直接标注出来,企业就会担心产品就不好卖了。
所以,亲爱的朋友们
你知道复原乳是什么了吧!
一日游:
瑶里一日游228元(散客天天发)
5月28/29日三溪大峡谷,黄山老街休闲一日游148元
5月28/29日大千世界梦幻乐园一日游99元(自理30元)
5月24日新安江山水画廊一日游128元(自理68元)
5月23日九江拓林湖、西海一日游128元(自理65元)
5月28日万年神龙宫一日游99元(自理30元)
5月28日九江龙宫洞一日游99元(自理20元)
5月28日诸葛八卦村一日游99元(自理40元)
5月28/29日庐山观音桥、东林大佛一日游99元
5月28/29日天山栀子花、石钟山一日游99元(自理30元)
5月28/29日唐模古镇、摘枇杷一日游99元
5月28/29日九江石门涧、东林寺一日游99元
5月25日大明山一日游99元(自理25元)
5月28/29日牯牛降一日游99元
5月28日龙虎山一日游39元(自理150元)
5月28日寻梦龙虎山一日游99元(自理148元)
5月28/29日南昌万达主题公园一日游258元
5月28/29日南昌万达主题公园+电影乐园一日游288元
5月28/29日南昌万达海洋公园+电影乐园一日游288元
两日游:
5月28日杭州宋城乌镇两日游 148元起(自理100元)
5月28日南浔、西塘两日游 198元(自理100元)
5月28日九华天池、杏花村二日游199元
5月28日横店两日游成人458元(自理260元)(小孩1元)
5月28日横店圆明新园二日游498元
5月28日苏州无锡两日游318元
5月28日黄庭坚纪念馆、石牛寨两日游368元
5月28日武汉欢乐谷、极地世界两日游448元
5月28日京杭大运河、宋城乌镇两日游138元(自理168元)
5月28日四期东方神话二日游458元
5月28日武夷山两日游199元(自理85元)
5月28日千岛湖二日游488元
三日游:
5月13日南京无锡苏州+木渎三日游498元
6月6日福建平潭岛双飞三日游980元
6月17日上海迪斯尼汽车三日游1380元
厦门鼓浪屿纯玩双飞三日游960元(周五1080元)(南昌飞)
长线:
5月26日桂林汽车四日游980元
5月16日北京单飞6日游1480元
5月24日大连、青岛单飞六日游景德镇起止1480元/人
5月27日大连、青岛单飞纯玩六日游景德镇起止2160元
6月2日 张家界、天门山五日游768元/人(自理298元)
6月8日九寨沟黄龙双飞六日游景德镇起止1880元
友情链接