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广州本地4种酸奶测评结果!最酸爽、最浓稠的都在这了,千万慎选!

广州妈妈网2018-05-15 15:00:32

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继上一次反响激烈的“糯米鸡测评”之后

天气已经热起来了

于是为食妹决定

“测!酸!奶!”



当年三聚氰胺事件


广州本土的牛奶制品

没有一个被检出有问题的

广州人做事就是实在!

棒棒哒!



所以这次测评


选用本地四大牌子的酸奶


燕塘 香满楼 风行 华农



但是

我们是专业的

先来看看



酸奶有几种
世上的酸奶只有两种




从制作工艺上来讲,是的,只有凝固型和搅拌型两种,但营养价值是一样样的。

 1.  搅拌型酸奶。先统一发酵再灌装入瓶,灌装时会将发酵好的酸奶搅拌。

 2.  凝固型酸奶。是先灌装后发酵,一般是先封装在瓶子内发酵。老酸奶就是这种。




燕塘酸牛奶




价格:3.5元 180g

热量:375千焦/100g

配料:有添加剂(果胶、食用香精)

舔盖指数:★ (一颗星,不开心,没得舔盖)


看看妹纸们评价

为食妹:很酸,一般浓稠,没有奶香味

大米:香草味为毛有种淡淡奶粉味道,后劲巨酸

砣砣:香味很舒服,偏酸,较为粘稠,颜色乳白,后劲酸,喝着像安慕希之类的

加薪:淡淡的奶粉冲出来的味道,不是很稠,后劲一股酸爽的感觉,然后没有奶香留齿

鹏鹏:木有奶香味,淡淡的酸味, 浓稠度中等,后面酸味有提上来的感觉

思思:几乎没有奶香味,偏酸哦,不太喜欢




这个酸奶真的好酸

牙不好慎喝

所以,燕塘荣获~





香满楼酸牛奶




价格:3.5元 180g

热量:323千焦/100g

配料:有添加剂(瓜尔胶、果胶、食用香精)

舔盖指数:★ ★ ★ ★(四颗星,舔完盖就是土豪啦)


看看妹纸们评价

为食妹:比燕塘甜,甜味不纯,没有奶味

大米:没有奶香,连奶粉味都没有,不酸,然而我宁愿你酸一点啊orz

砣砣:酸度适中口感润,没有香气是真的

加薪:一股解释不出来的奶味,不香,感觉比第一个顺滑,但是味道我不喜欢

鹏鹏:木有奶香味甜味好明显,没有酸味,浓稠度一般般,比较稀

思思:虽然奶香味也不太重,但比第一杯好,甜酸适中,很稀


又稀又没有奶香味

没想到你是这样的酸奶

不过

还是给你颁个奖吧





风行牛奶




价格:3.5元 180g

热量:373千焦/100g

配料:复原乳!有添加剂(果胶、明胶)

舔盖指数:★ (一颗星,没得舔盖啦)


看看妹纸们评价

为食妹:比较纯味,甜味适中,奶香味不错

大米:好喜欢,能挂壁,有奶香,还有回味,不是死甜

砣砣:没香味,较浓!我的菜,口感好棒啊 

加薪:比较有浓稠度,奶味比较浓厚,很好喝,很纯香的赶脚

鹏鹏:奶粉味多了一点,浓稠度最浓 ,但也比较甜

思思:奶香味比前两杯要多一些,比较浓稠,对我口味


妹纸们的一致好评

因为是复原乳(把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,复原成为酸牛奶),所以会更浓稠哦~




华农酸牛奶




价格:3.5元 150g

热量:364千焦/100g

配料:唯一一款木有添加剂的酸奶!

舔盖指数:☆(半颗星,撕不开,没得舔


看看妹纸们评价

为食妹:浓稠,奶香味足,偏酸

大米:呵呵,呵呵,没味道!我给差评

砣砣:妈呀虽然香但是太酸了,好浓稠,但是口感不好,有奶精的感觉,喝不下去了

加薪:这个粘稠度有的,奶香也够,但是没有什么味道

鹏鹏:一闻就好酸的味道,无奶味,浓稠度比燕塘高一点,不是太甜

思思:酸甜味都比较低,比较浓稠


好坏参半!又酸又浓稠

想要尝试着刺激的感觉

可以试试哟



所以,妹纸们最喜欢的酸奶是~


风行的乐悠酸奶~




虽然每种酸奶的味道都不同~

但是

它们有十几年如一日的

优秀品质~

还是要给这品牌

致敬!

谢谢你们

让广州人喝到质量过关的

酸奶~

本文授权转载:广州美食地图



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