小宝宝到底什么时候能吃酸奶呢?宝爸宝妈必备酸奶知识~

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念念快满十个月的时候带她去超市玩，碰到促销酸奶的大姐姐很喜欢她，给她尝了点酸奶（我确认过配方表OK又尝过一点不甜才给她试试），结果小妞一发不可收拾地爱上了酸奶当然妈妈也拍下了各种喝酸奶的可爱视频

为了确定十个月能不能吃酸奶，麻麻翻遍了各种资料~最先想到的就是翻AAP（美国儿科学会）育儿百科，发现推荐8~12个月宝宝的每日食谱中就有酸奶，每天最多可以喝180ml。

根据澳大利大2012年婴儿喂养建议，满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶，将酸奶作为辅食之一，但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。

根据我国婴幼儿膳食指南，1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。由于担心鲜牛奶会替代部分母乳或配方奶，于是很多国内医生建议一岁前不能吃鲜奶制品。但他们可能并没有详细地解释清楚，常规酸奶以鲜奶为基础但并不等同于鲜奶，酸奶和奶酪是可以在六个月后逐渐作为辅食添加的。当然，酸奶和奶酪中仍含少量未水解的牛奶蛋白，对牛奶蛋白过敏的宝宝不能吃，需要晚些再加（等到不对牛奶蛋白过敏后）。

所以我的理解是六个月就可以尝试少量酸奶了，当然谨慎的爸爸妈妈可以等到宝宝八个月再添加试试，而且要遵循辅食的添加方法，首次少量，确定无过敏反应再正常饮用。但是要注意控制酸奶的添加量，只能当作辅食来吃，不能吃太多替代了母乳或者配方奶的摄入。特别特别谨慎的或者紧遵医嘱的爸爸妈妈就等到一岁以后吧。

那么问题来了，应该给宝宝选择什么样的酸奶呢？

最好是自制的酸奶，不用担心含糖高和添加剂的问题。
购买成品酸奶的话，一定要看配方表，看配方表，看配方表！！！！配方表成分越简单越好！！！成分表中第一位应是生牛乳，其次就是各种益生菌，必须有这两种益生菌，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，是酸奶中主要的两种活性菌，没有这两种活性菌的酸奶都不能叫作酸奶。除了这两种主要的以外，如果还有添加像双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等这类优质益生菌就更好了。白砂糖没有最好，但是一般都会添加，爸爸妈妈可以尝一下口味，没有明显的甜味我觉得可以接受，不能接受白砂糖的还是自己做酸奶吧。没有添加剂！什么明胶，果胶，食用香精，二淀粉磷酸酯之类的统统没有！！！
正面示例：
这个配料表除了生牛乳，各种益生菌外，添加了白砂糖，菊粉和淀粉。白砂糖最好还是没有（不过此酸奶经我品鉴一点不甜），菊粉是益生元（念念吃的爱他美白金版里有添加），淀粉权当吃大馒头了哈哈。不懒的时候还是自己做酸奶吧。

反面示例：
这里面的添加剂有：乙酰化二淀粉磷酸酯（功能为增稠剂）、浓缩乳清蛋白粉（强化蛋白质）、琼脂（0.3-0.5%做增稠剂、稳定剂）、果胶（增稠剂，稳定剂，乳化剂，增香增效剂）、食用香精（强化或产品的香味）、果葡糖浆，安赛蜜，阿斯巴甜（甜味剂）。嗯，不是很多，也就8种
成品酸奶要选冷藏区的！低温冷藏才能尽量保证乳酸菌群的活性。保质期越短越好，酸奶可分为活菌型酸奶和灭菌型酸奶，建议给宝宝买有活菌的酸奶，这类酸奶一般保质期在20天~1个月。越接近生产日期越好，即便是冷藏保存，放置的时间越长，存活菌种的数量就越少。
超市选购商品小贴士：建议妈妈们尽量在冷藏柜靠内挑选，因为我们的购物习惯是顺手拿摆在最外面的商品，所以商家一般会把快到期的放在外面，把接近生产日期的放在里面。还有当碰到优惠活动时，一定要看优惠中的酸奶是否还在保质期内，切不可贪一点小便宜买到过期的酸奶。

喝酸奶的好处是什么呢？

我自己的感受是念念吃饭胃口变得更好了，之前脆弱的小肠胃变得不那么容易拉肚子了。当然和其他奶制品一样，酸奶可以提供非常易于吸收的钙质，优质蛋白，多种维生素和矿物质。相对与鲜奶而言，酸奶还有不会造成乳糖不耐受，不易过敏，更易消化等优点。除此之外，酸奶还有一个重要的健康好处：酸奶中含有乳酸菌，可以帮助宝宝获得更多的有益肠道菌，更好的免疫。（所以还是建议大家选购有活菌的酸奶，不要灭菌型的。）

一些研究发现，第一年的辅食种类越丰富，一岁后患过敏性疾病的可能性越低。另外，第一年引入酸奶作为辅食也能显著降低儿童期过敏性皮炎的发生率。

2011年《自然》杂志上的一篇文章也提到，体内的微生物组成会影响食物的营养，而食物也会影响我们体内的正常菌群。越丰富的食物，以及环境的暴露（接触更多微生物类别）可能能使体内菌群更多样，数量也更多，这对正常免疫有利。而酸奶，因为里面含有益生菌的缘故，能促进正常免疫的建立。

好的，大家可以愉快的买买买或者自己动手做酸奶啦~这次的第二篇分享一点念念的食谱~其实没啥特别的，可能大多数妈妈做的比我家还要精致一万倍，所以我家这个，就叫快手懒妈食谱吧（快手是姥姥，懒妈就是我哈哈）~

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