炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。是在吃大餐过后解腻不错的甜品小吃。
酸奶 500g
香蕉、葡萄干、核桃仁、山楂片、饼干、黑芝麻、白芝麻 各适量
1. 准备好要放入的材料,可以根据个人喜好添加,我添加的是花生仁,葡萄干,芝麻,山楂片,香蕉片
2. 把冰箱里面放入一张保鲜膜,在保鲜膜上倒入酸奶。
3. 把准备好的材料放入酸奶上面,搅拌均匀,然后放进冰箱里
4. 冰冻成块就OK了。
5. 弄成块
食谱配方
食材 | 数量 | 食材 | 数量 |
主料 | |||
士力架 | 1条 | 酸奶 | 3杯 |
樱桃 | 50g | 甜瓜 | 50g |
蓝莓 | 50g |
制作步骤
1.准备各种材料:士力架1条,酸奶3杯,水果适量(樱桃、甜瓜、蓝莓)。
2.将水果切丁,备用。
3.将士力架冷藏后切片,再切丁,备用。
4.将酸奶倒入平底盘中。
5.均匀地撒上一层士力架。
6.均匀地撒上水果粒。
7.盖上保鲜膜。
8.放入冰箱冷冻3个小时至变硬,然后取出脱模。
9.美美哒成品。
小贴士
1.水果可以根据个人喜好进行自由搭配哦。
2.喜欢的话,也可以用打发的淡奶油来制作哦。
3.模具建议使用平底浅盘的,更好脱模。
4.冷冻食品冰凉,浅尝即可,不要太贪吃哦。
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