娃哈哈升级风味酸奶 ,欲打造继营养快线后的又一爆品,消费者还买账吗?

　　近日，娃哈哈大红枣枸杞酸奶再次进行了产品和品牌的升级，该产品系列加入了芒果口味，主打益生菌发酵，并推出“元气早餐补给站”这条新的广告词，不过这个早餐路线难免让人想起娃哈哈曾经的爆款营养快线。

　　和十年前的爆款营养快线一样，大红枣枸杞酸奶也想要挤进中国早餐市场。市场调研机构英敏特曾预测，中国消费者早餐食品消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币。

　　容量逐渐变大的中国早餐的确存在机会。但娃哈哈似乎一直没能像以往那样找准市场定位。

　　最初，2015年末娃哈哈经销商会议上，大红枣枸杞酸奶就是其主推的产品，一度被业内看作是娃哈哈营养快线的一个衍生产品。而当时，营养快线处在销量持续下滑中，一直在靠不断升级包装，延长产品生命周期。

　　一年后，御上坊大红枣枸杞酸奶推出1.5升的大红色包装，主打餐饮和家庭消费市场。直到今年，这款产品也没能成为有竞争力的新品。娃哈哈看上去有点着急。

　　新一轮大红枣枸杞酸奶的升级，似乎在直接复制营养快线的成功经验，也想让你“每天早上来一瓶”。

　　可是，市场环境变了。定位早餐市场，让营养快线在和太阳神、小洋人、乐百氏的竞争中脱颖而出。但今天，就连外卖公司都在抢早餐生意，消费者的早餐习惯也在逐渐变化，NFC果汁、常温酸奶都在成为新的选择。而娃哈哈新系列酸奶并不能成为足够有吸引力的选择。

　　而娃哈哈新品一年一个定位的品牌升级节奏，也会让消费者记不住它。要知道，营养快线虽然换了一些广告词，但产品定位一直很清晰。例如，从“来不及吃早餐，就喝营养快线”到“早上喝一瓶，精神一上午”、“15种营养素、一步到位”，营养快线瞄准早餐领域的想法就很坚定。

　　被称为“饮料界腾讯”的娃哈哈开始沿袭旧爆款的市场策略了。面对中国消费者日趋个性的现在，90年代那一套低成本、快速开发生产的策略还管用吗？