走亲访友伴手好礼,夏日一个令人激动的月份,
夏日一杯冰饮让你浑身通畅
西瓜
1. 西瓜切块儿。草莓对半切。
2. 在空碗中倒入酸牛奶。汽水。冰块。
3. 加入西瓜和草莓。搅拌。
4. 制作完成。
百香果
主料 | |
百香果30个 | 240g(可根据个人口味添加) |
1. 百香果和干净的玻璃瓶备好
2. 百香果横切,切忌不要完全切开,不然里面的果汁会全流出来浪费了。把汁倒入玻璃瓶果肉挖出。
3. 放入冰糖/白砂糖/蜂蜜,搅拌均匀。
4. 盖好盖子,放入冰箱冷藏柜。想吃随时就吃。 3~5勺加水200ml这个比例喝。冰镇味道更好。
一个百香果也可以做,这个是做一大罐冰在冰箱,想吃就弄几勺冲水。
荔枝
考份量:9支。荔枝净果肉200克、原味酸奶220克、细砂糖35克(以上份量可根据自家需要调整)。
夏季健康冷饮做起来。
1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻。
2、荔枝果肉和细砂糖放入容器。
3、加入酸奶。
4、用搅拌器打匀,放入冰箱冷藏30分钟。
5、将冷藏好的荔枝酸奶浆倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀),插入雪糕棒。
6、全程冰箱冷冻室操作,第一次插棒后15分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后20分钟取出,第三次插棒后25分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次最多做三组,共九根。
1、用雪糕机做雪糕,配方中不能完全无糖,会很难从雪糕机中取出。
2、雪糕机放入冷冻前需要把内壁擦干,不要有水珠,也会影响雪糕出模,特别需要注意的是出模手法,一定要垂直拔出,不可前后倾斜侧拔,否则易断。
3、可制作雪糕的材料非常多,制作起来也很方便,根据食材选用的不同,制雪糕的速度略有不同,完全冻实才能轻易取出,全程在冷冻室制作,这样不会受到室温影响。
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