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1ST.SEPTMEBER
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶富含钙质、蛋白质与维生素,是宝宝早期很好的奶制品选择。
什么时候可以开始吃酸奶
传统意义上,美国儿科医生建议在宝宝7到8个月之间可以慢慢引入酸奶。当然,有一些前卫些儿科医生也认为只要没有过敏反应,6个月的时候就可引入了。同样,若你的宝宝有明显的过敏如牛奶蛋白不耐受或者乳糖不耐受,则要考虑推迟引入。
如何选择安全的酸奶?
全脂奶 OR 低脂奶?
宝宝食用的一定是选择由全脂奶制成的酸奶。
全脂奶含有宝宝生长所需要的脂肪与卡路里。因此,在两岁前都要选择全脂奶酸奶而非脱脂或者减脂酸奶除非医生建议。
原味无糖 OR 果味有糖?
宝宝食用的最好是选择原味无糖。
无论是在进口超市还是普通超市,大部分有果味的酸奶,即使声称宝宝酸奶都是添加了糖,但是糖对于月龄小的宝宝不仅会影响味觉,还会导致龋齿以及肥胖症。因此,宝宝食用的酸奶最好选择原味无糖。
这一款在市面上现在都可以买得到。
简单成分 OR 复杂成分?
宝宝食用的酸奶配料表成分越简单越好。
虽然市面上的酸奶产品很多,但并非所有都适合宝宝使用,购买时应该根据配料表来判断,而不能根据品牌来选择。例如,我们耳熟能详的蒙牛、伊利、卡士的某些产品虽然号称天然,但是配料表中仍然添加了许多添加剂或者糖精。
一般而言,适合宝宝的健康酸奶成分简单,仅包括生牛乳、乳酸菌,糖。
酸奶怎么吃
买了原味无糖酸奶,要怎么让其更美味呢?以下给大家列出几种方法,完完全全不需要购买市面上带果味的酸奶。
添加水果与蔬菜果泥
如果你的宝宝刚开始吃辅食,可以在酸奶中添加一些水果泥和蔬菜泥。对于月龄较大咀嚼能力较好的宝宝,则可以将水果或煮熟的蔬菜切丁和酸奶拌着吃,如牛油果,香蕉。
加水与水果做成奶昔
酸奶加点水与水果用榨汁机打成奶昔也非常营养哦。
加燕麦、胚芽做早餐
早餐常常不知道吃什么,来一份燕麦水果酸奶又快手又简单。
可能会有什么不良反应呢
一般而言,在引入新食物时,都要观察三天。
一般有乳糖不耐症吃酸奶也不会有问题,因为酸的制作过程已经将乳糖分解了,所以能够更好的消化。
不过若吃完奶酪后,出现以下症状,说明可能对乳制品过敏,则要暂定食用。
呕吐
腹泻
胀气
嘴唇或眼睛出现肿胀
出疹子
参考资料:
https://www.babycenter.com/404_when-can-my-baby-eat-yogurt_1368506.bc
http://wholesomebabyfood.momtastic.com/tipyogurt.htm
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美国归来的全职妈妈
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