洋奶粉神话破灭|法国贝果、Milumel Bio等涉“毒” 美素佳儿有害脂类超过世卫标准 竟然在华还有销售 你在喝吗?

上个周末本来很是平静，但是，谁也没曾想到，大家竟然会被来自法国的一则新闻“搅翻了天”，目前，这则消息仍在发酵。

，后来，经过自媒体传播之后，开始在乳业人士的朋友圈刷屏。

当然了，这则国外新闻之所以如此吸引国内人们的眼球，还是因为这则新闻本身具备的冲击力和影响力。

咱们先来了解一下新闻背景。

，因疑似导致沙门氏菌感染，有关部门紧急召回由法国乳品巨头拉克塔利斯集团生产的不同品牌共１２批一段婴儿奶粉。

这个简单的消息有几个新闻爆点，具体如下：

第一就是涉事主体，法国乳品巨头拉克塔利斯（英文名字：Lactalis），国内消费者都知道法国有一个达能集团，旗下拥有爱他美、可瑞康和诺优能等婴幼儿配方奶粉，也在中国进行销售；

但是，很多人却对拉克塔利斯并不熟悉，因为这家法国乳品巨头，并未像达能集团一样，过多涉足中国市场。

可是，俗话说得好，你不知道，不代表人家没有能力。

公开资料显示，拉克塔利斯是一家以食品、饮料生产为主的法国企业，2002年成为欧洲最大的牛奶及奶制品企业，是最富盛名的世界第一奶酪生产企业，也是最顶尖左旋肉碱—拉克塔利斯的生产商。

据悉，欧盟于2010年8月23日批准法国最大的乳制品制造商拉克塔利斯集团（Lactalis）收购西班牙农食加工集团Ebro Puleva的乳制品业务。

，上述拉克塔利斯即Lactalis，在今年荷兰合作银行发布的“全球乳业20强”中名列第三位，2016年乳业的收入约180亿美元（折合人民币超过1000亿元）。

牛不牛？

拽不拽？

换言之，从收入上来看，目前中国还没有一家乳企能够超过拉克塔利斯，这也可见拉克塔利斯的体量有多大。

然而，如此之大的乳企，却也在婴幼儿配方奶粉上“栽了”，这也可见食品安全依然还是全球问题，并非哪个国家独有的事情。

第二就是涉事理由，被召回的婴儿奶粉因为疑似导致沙门氏菌感染，这个沙门氏菌对于普通读者来说，都不陌生。

公开资料显示，早在1885年，沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌，故定名为沙门氏菌属。

沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。

乳业分析师宋亮向《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君表示，沙门氏菌通常会出现在动物的粪便里，这次事件极有可能是原奶受到污染导致的。当然，也不排除存在工厂设备老化，产能扩大后生产管理跟不上的问题。通常情况下，欧洲的食品安全问题一旦出现就会比较严重。

，，紧急召回的共包括拉克塔利斯集团生产的Lait Picot SL、Pepti Junior、Milumel Bio三个品牌的一段婴儿奶粉，共计12批次。

据中国国家认证认可监督管理委员会官网显示，截至2017年7月12日，在法国婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单中，已经有8家企业进行注册，注册类型均为加工企业，其中包括一家拉克塔利斯集团旗下企业Celia（喜丽雅）。

，来自法国８个大区的20名半岁以下婴儿近期感染沙门氏菌，经调查，已确认其中13名婴儿在感染前曾食用今年７月中旬至11月底之间产自拉克塔利斯集团同一生产地点的一段婴儿奶粉。该集团已宣布紧急下架相关产品，并对已出售产品进行召回。

此次召回的奶粉包括350克装无乳糖贝果一段婴儿奶粉等。，持有这些品牌批次奶粉的人，无论是否已经拆封，都可以去其医生那里更换为可替代的奶粉。公报还指出，，相关品牌其他批次产品仍可正常食用。

，受感染者在大多数情况下出现发烧性胃肠炎伴血性腹泻。针对婴儿所在家庭调查初步结果显示，其中14人一直在食用Picot（贝果）和Milumel的奶粉产品。

据五谷君了解，Picot是一款只在药店才允许销售的，法国唯一一个有第三方质量监控的婴幼儿奶粉，而承担这个严格质量检测责任的就是著名的PASTER实验室。但是，Picot还是出事儿了。

对于此次污染原因以及中国是否有代理此批奶粉等问题，旅居法国巴黎的贾女士致电法国政府公报上用于反映这次事件的绿色电话，却一直无法接通。贾女士向记者表示，。

第三就是关乎国人，涉事奶粉在华有售。截至目前，被召回产品Milumel Bio一段奶粉仍在洋码头等多个电商平台上售卖。

一位乳企高管告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，涉事的三款奶粉都是海淘一族的“香饽饽”，所以此次事件爆发之后，会影响不少国内宝宝的“口粮”，也希望法国方面能够尽快查清事实。

日前，优恪委托德国实验室对送检的美素佳儿、特福芬等11款2段进口奶粉中有争议的成分进行了测评。

结果显示，所有送检奶粉中的有害酯类均超世卫标准。同时，经过德国实验室检测，本次送检的11款奶粉中，均被检出含有氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯。

公开资料显示，氯丙醇脂肪酸酯产生于植物食用油脂的精炼过程中，其水解产物氯丙醇（3-MCPD）被世卫下属的国际癌症研究所评定为2B级别的“可能的人类致癌物”。

再来了解一下缩水甘油脂肪酸酯。

据悉，我们还不明确缩水甘油脂肪酸酯在多大程度上会转化为游离的缩水甘油——最坏的情况就是全部转化。

然而，国际癌症研究所、德国工作场所健康危害物质检验委员会（MAK-Kommission）将其评定为可能损害人类遗传基因和致癌的物质。截至目前，美素佳儿、特福芬等方面都没有对此事作出回应。

不过，我们可以注意到，以往进口奶粉出事儿，主要集中在小品牌或代工品牌上，但今年以来，美素佳儿、特福芬、贝果等遭受质疑，或是卷入食品安全事件的奶粉，却都是知名进口品牌。这也让海淘一族，被泼了一盆又一盆的冷水。

为此，上述乳企高管也告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君，经过接近十年的努力，国产奶粉的品质已经很好了，和进口奶粉相比“有过之而无不及”，因此，国人可以放心食用国产奶粉；即使个别国人非要购买进口奶粉，也要优选正规渠道，比如母婴门店，千万不要海外代购。

“就连法国乳业巨头旗下奶粉都可能感染沙门氏菌，就别说其他进口奶粉了。”

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