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这5种牛奶就不要给宝宝喝了,它们真的没营养!

楼主:ytbjzmgj 时间:2018-05-23 18:05:00

近日,食药监局发布了一则关于酸奶“复原乳”标注不够醒目的通知。



  这一提醒,让经常去超市买酸奶的很多家长都产生了疑惑:这跟一般酸奶,有什么差别吗?小编告诉你,差别大了去了!

复原乳营养价值怎么样

1复原乳营养价值极低

  复原乳是在产奶旺季将牛奶收上来(这是原奶,这时期的奶,他的价格也比较便宜),然后将一些没有卖出去的鲜奶再制成奶粉,等到牛奶市场旺季的时候,再制成牛奶卖出去。这个过程中,鲜奶自然就变成了复原乳。复原乳的制作过程中经过了两次高温处理,已经流失了营养成分。


  在业内有一种说法,用“金、银、铜、铁”来比喻“巴氏奶、酸奶、常温奶、奶粉”,除复原乳制成的酸奶外,其余复原乳制品只能排在“铁”之后,也就是说,复原乳连“铁”都不如,营养价值可想而知。

2复原乳添加了各种调味剂

 为了缩小复原乳和鲜奶之间的口味差异,在加工中,必然要添加一些调味剂等食品添加剂。有时候我们总觉得喝的奶没有奶味或者是有一种怪味,也是因为这个原因,牛奶再次被污染。


  有很多牛奶的配料表上写着:复原乳80%(水、全脂乳粉、炼乳、白砂糖、乳化剂、食用香精,DHA),钙含量每100克是60毫克,而正常的纯牛奶钙含量应该是100克含有104毫克左右,可见相差了很多。

3复原乳有极大的卫生隐患

  在鲜奶收购过程中,奶桶的消毒环节存在着安全隐患。牛奶中富含蛋白质,这对清洗奶桶很不方便,所以很多奶农都会用包装上有骷髅标志的清毒液(或是有毒的)。这也是不得已而为之,不然承装的奶桶不干净,承装的奶就很容易变质。



   除了复原乳之外,市面上还有各种种类的牛奶,家长们一定要擦亮眼睛,好好挑选。

以下5种奶,千万不要买

1乳饮料

 这个真的只是饮料,跟牛奶任何没关系,不信的话可以看看配料表。乳饮料是以水为主,加入牛奶或乳制品、糖或甜味剂添加剂调制而成的。

 建议:如果想要从牛奶中吸收到营养,那就不要选择这类乳饮料啦。

2儿童奶

  这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等,让孩子一喝就上瘾,想要再换成普通奶就难啦。大量饮用会让孩子摄入的能量超标,增加发胖的可能。至于配料表中显示的益生元、鱼油等,只是杯水车薪,含量少之又少。

  建议:并不是孩子一定要喝儿童牛奶,只要好好吃饭,喝点纯牛奶或优格乳,这样的营养成分足以满足孩子的发育啦。


3早餐奶

   这种牛奶虽然比乳制品好一点,但是营养还是不及纯牛奶,一般是由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。这种牛奶味道稍稍香甜一些,味道虽然不错,却降低牛奶其中的蛋白质含量。换句话说,把牛奶稀释了。

  建议:如果有充足的时间吃早餐,那么就买纯牛奶好了。再加适量主食、坚果以及果蔬,营养齐全。如果你急着出门,或者两餐之间感觉饥饿,那么可以选择喝早餐奶,它能更好地模拟一餐的感觉,不容易发生不适感。

4调制乳

  常见的调味奶包括红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等,这是用了添加剂的调制奶。这种饮品的牛奶添加量非常少,喝出来的香浓奶味,一般都是香精的作用。

  建议:如果真是为了营养摄入的需求,就直接吃红枣、核桃、巧克力吧。

5高钙

  牛奶或优格乳本身含钙量就比较高。说实在的,高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少。此外,高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等,人体的吸收利用率也是有限的。

  建议:牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的,过多的添加钙,反而会影响口感及品质哦。所以请不要过度追求高钙。



真正的鲜牛奶的鉴别标准是什么

1
看包装

  包装上面标示的蛋白质含量达2.9%以上,才符合国家标准。再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。

2从“色香味”去辨别质量

  1)色:颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄,且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。

  2)香:鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之,掺进杂物的牛奶奶香淡,奶腥味小。

  3)味:亲口品尝,鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小,入口时会有苦味或异味出现。


鉴定牛奶是否新鲜的小办法

1、将牛奶与水掺和在一起,如果混合后出现固状物,则说明牛奶不新鲜。


2、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球状,就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散,则表明牛奶不新鲜。


3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后,形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。

注:本文来源于网络,网络信息纷纭,无法辨悉版权归属。原作者可联系我们,我们将予以删除。

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平日青春期班:(周四、连续7周、3.5小时/次)已达最高学位,不再接受报名....

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青春期周末班:(周,连续四周,7小时 ) 已达最高学位,不再接受报名……


7月开班:

平日低龄班:(周二、连续6周、3.5小时/次)  已达最高学位,不再接受报名……

平日青春期班:(周四、连续7周、3.5小时/次) 已达最高学位,不再接受报名……

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青春期周末班:(周,日连续四周,7小时/ 次) 已达最高学位,不再接受报名……


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平日低龄班:(周二、连续6周、3.5小时/次) 已达最高学位,不再接受报名……

平日青春期班:(周四、连续7周、3.5小时/次)  学位已满,不再接受报名……

低龄周末班:(周六,连续三周,7小时/ 次) 已达最高学位,不再接受报名……

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9月开班

低龄周末班:(周六、连续三周、7小时/次)已达最高学位,不再接受报名……

青春期周末班:(周日、连续四周、7小时/次)已达最高学位,不再接受报名……

平日低龄班:(周二、连续6周、3.5小时/次) 已达最高学位,不再接受报名……

平日青春期班:(周四、连续7周、3.5小时/次)已达最高学位,不再接受报名……


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平日低龄班:(周二、连续6周、3.5小时/次)10月18、25、11月1、8、15、22日  学位预约中....

平日青春班:(周四、连续7周、3.5小时/次):10月27、11月3、10、17、24日12月1、8日  学位预约中.....

低龄周末班:(周六,连续3周,7小时/次):10月8,15,22日    学位预约中……

青春期周末班:(周六、连续4周、7小时/次):10月2,9,  16,  23日    学位预约中……


11月开班:

平日低龄班:(周二、连续6周、3.5小时/次)  学位已满,不再接受报名……

平日青春班:(周四、连续7周、3.5小时/次):学位已满,不再接受报名……

低龄周末班:(周日、连续3周、7小时/次)11月12、19,26日   学位预约中....

青春期周末班:(周六、连续3周、7小时/次)11月6、13、20,27日  学位预约中……


12月开班:

低龄周末班:(周日、连续3周、7小时/次)12月6、13,20 ,27日 1月2, 9日  学位预约中....

青春期周末班:(周六、连续3周、7小时/次)12月15、22、29日 1月4,11,18日学位预约中……

低龄周末班:(周六,连续3周,7小时/次):12月10,17,24日        学位预约中……

青春期周末班:(周六、连续4周、7小时/次):12月4,11, 18, 25日   学位预约中……


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周末班:9:00—17:00      7小时/次       连续3周

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