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鲜奶吧设备 美川鲜奶吧设备厂家直销,鲜奶吧全套设备

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诸城市美川机械有限公司从09年下半年开始研发奶吧专用的巴氏杀菌机,目前有4个系列20多个产品,2012年公司通过了ISO9001国际质量体系认证,2013年申请了罐内直冷的巴氏杀菌机的专利,可以在单台机器上实现牛奶巴氏杀菌的快速升温和降温,2014年涉足巴氏奶和酸奶的生产线,包括巴氏奶凝固型酸奶的杀菌,灌装,搅拌型酸奶的发酵,灌装,今年我们根据市场上对巴氏奶包装升级的要求,推出了自动杯装的灌装封口设备,广受好评,公司的很多专利设备,都是得到了大家的认可,鲜奶吧设备更是在同行业中享有很高的知名度13583660399小于



 

鲜奶吧设备要想营业一家鲜奶吧,首先要有一个位置比较不错的店面,最好是在住宅区附近或者学校周围,因为这样直接影响店面产品宣传,对于奶吧店的生意会面有决定性的作用;有了店再要有优质的奶源。




有了优质的奶源,有了店面,这个时候需要对鲜奶吧设备进行全面的考察,鲜奶吧设备主要分为5大件:
1、鲜奶巴氏杀菌机(鲜奶吧店面中最重要的设备,主要是低温杀菌,温度可以随时调节,根据客户的要求,用来生产加工巴氏鲜奶,低温杀菌更加的有营养);



2、酸奶机(这个最省心,将奶放入之后就什么都不用管了, 发酵温度都是可以随时调节的,用来对酸奶进行升温发酵及冷凝,智能酸奶机,一键化操作);




3、低温冷藏操作台(上面可以当一个桌子用,下面可以冷藏鲜奶,原料奶、酸奶用到的果酱、果粒等小料);




4、消毒柜(给奶瓶消毒的设备,有热风循环跟臭氧消毒两种,用于对奶瓶等器具的消毒及储存);






5、不锈钢奶桶(有25升,30升,40升,50升,根据客户的要求选择适合自己的型号,用于盛放原料奶、及批量巴氏奶的配送)。




以上是鲜奶吧需要的五大件,在鲜奶吧运营中,除了对巴氏奶、发酵型酸奶进行批发零售外,还可以搭配蛋挞、鲜奶冰淇淋、冰粥、汉堡、炸鸡腿、台湾烤肠、牛轧糖等进行多元化运营。



其实您在关注美川机械的鲜奶吧设备时候,一些您看的到或者看不到的地方,我们都根据牛奶的特性以及加工工艺的要求对设备进行了优化和设计,比如说,罐体材质用国标304的板材,板材的厚度不低于1.5毫米,保证了坚固耐用的同时又不影响传热效率;罐体内所有接触牛奶的地方必须是圆角,底部有5度的倾斜角,罐体夹层中间有5圈半螺旋形的导流板配合34公分长,呈十字分布的搅拌桨,来提高搅拌的效果,以实现更快更均匀的升温和降温。

 




选择鲜奶吧设备最好可以选择厂家直销的鲜奶吧设备生产型公司,特别注重奶吧运营中的核心设备:巴氏杀菌机和酸奶机。例如:普通的单罐型巴氏杀菌机和由美川机械专业设计生产的单水箱型的巴氏杀菌机来讲,单水箱杀菌机中左侧水箱的作用是什么呢?为什么会有一个热水箱呢?其实在杀菌过程中牛奶升温速度对品质是有影响的。我们常用的巴氏奶杀菌温度是85℃,牛奶杀菌和降温的过程越快越好,因为牛奶中的芽孢杆菌和其他一些微生物,在55℃以上是不会繁殖和存活的,所以要求我们的机器在20分钟内一定升温到55℃,以抑制芽孢杆菌及其他微生物的繁殖和存活,来提高巴氏奶和酸奶的品质,甚至有时候会出现同一个牧场的奶,用不同的机器加出来的产品会有一定的差异,我们在研发设计机器的时候根据水和牛奶的比热以及设备的热效率来计算水箱的容积和管道的排布来实现20分钟内升温到55度的要求,所以设计机器一定要以实际的工艺要求为指导,力求结构简单,易于维护,方便清洗。

 

 

 



所以呢,建议打算开奶吧的店主们选用专业厂家的专用设备、可能初期的投资和花费会稍大一些,但相对于您产品质感的提升而言,这点花费肯定是值得的,选择设备也是一样,多方面的比较,不要只是盲目的比较价格,多方面的比较更加的信任,客户质量要求比较高,品质高,不错的选择,欢迎来公司考察一下我们的设备吧

 


美川机械是一家集鲜奶吧设备设计、研发、生产、销售、维修一体化的专业公司,是全国最早从事鲜奶吧设备设计研发生产的厂家,公司已通过ISO9001国际质量认证,先后获得实用型专利及发明专利20多种,我们公司在出厂前都经过严格的故障调试方可出厂,出厂之后,出示各种资质,检测报告,合格证书,都给客户带着了, 效果质量都是没得说的,欢迎来公司看看我们的设备吧

 








 

 


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