最简单的冻酸奶做法,零难度,感觉自己能摆个摊卖酸奶了

冻酸奶非常美味，而且老少皆宜，符合很多人的口味，当然冻酸奶的口味儿也有很多种不同的人喜欢喝不同的口味儿，很多人都愿意去超市买来吃，今天就跟大家分享一下我个人做冻酸奶的方法。

　　冻酸奶可以做出多种水果口味。果酱、果汁、鲜果蔬、坚果等各种配料都可以让酸奶更具风味，不过咱可做不出专业店面里的那种冻酸奶，毕竟市面上炒酸奶有专业的设备和精准的材料配比是咱不能比的。

自制草莓冻酸奶

食材：原味酸奶两袋、鲜榨草莓汁、黑芝麻、白芝麻、杏仁、巧克力豆

　　做法：

　　1.先准备一个平低盘子（必须是光滑面），然后放入冰箱冷冻室里预冷半个小时；

　　2.将酸奶和草莓汁倒入小盆中，加入以上所有食材搅拌均匀；

　　3.将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平；

4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出；

5.重点来了！这里用铲子把冻块的酸奶“划”分成小块（如果酸奶浓度不够，就需要冻的时间更长一些）；

5.划出小片后，再用铲子翻动几下，再放回冷冻；

6.3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可食用

颜值怎么样？

制作过程是比较简单的，比较费事的地方就在于没有好的设备做冷藏和冰冻处理，而专业冻酸奶的门店都有急速冷冻设备，高产出！

上面这款就是冻酸奶的专业设备。

可同时制作8人份的量，1-2分钟就能将酸奶凝结成块，是不是感觉很效率呢？