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奶粉只用来冲泡?巧妈还可以这么做给巧宝吃~

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奶粉是宝宝成长过程中必不可少的食物,一般家庭中,都选择将奶粉冲泡给宝宝喝。其实,奶粉除了冲泡法,还能做成许多适合宝宝吃的食物哦!各位巧妈快来get一下吧!



浓缩酸奶


>>>>需要用的工具和材料


1、奶粉


2、酸奶机、发酵菌粉


3、有刻度的奶瓶(调奶用)


4、低于37度的温水



>>>>步骤


第一步:消毒

酸奶机内胆和奶瓶用水煮沸消毒,自然晾干(或烘干)


第二步:调奶

按给宝宝喝奶的比例冲调即可。


第三步:加菌粉

往奶液里倒入菌粉,菌粉量根据说明书来调配。如果想要味道更好,可以适当加入糖,搅拌均匀。做原味酸奶可以不必加糖~


第四步:发酵

加盖后插上电发酵,一般发酵10小时就够了。


第五步:完成

做好的酸奶先分装,然后放冰箱冷藏,两天内吃完哦~另外,宝宝不建议刚从冰箱拿出来的酸奶,建议先在37度以下温热一下再给宝宝喝~



松软蛋糕


>>>>需要用的工具和材料


1、低筋面粉:60g


2、鸡蛋:3个


3、奶粉:3勺


4、细砂糖:60g


5、无味植物油:30g


6、柠檬:1个




>>>>步骤


第一步:打蛋黄


把蛋白与蛋黄分离后,将蛋黄加入奶粉、白砂糖,搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。


第二步:打蛋白

首先,在蛋白中加入柠檬汁,打至拉起小尖角的干性发泡状态,在打蛋白期间,白砂糖分三次加入。打至干性发泡状态后,加入蛋黄搅拌均匀,接着倒入蛋糕模具,抖动几下,震出气泡,最后放入预热好的烤炉中,温度150°左右,烤40分钟。


第三步:完成
加了奶粉做的蛋糕,奶香味特别浓,特别松软哦~



嫩滑鸡蛋羹


>>>>需要用的材料


1、奶粉:2勺


2、鸡蛋:2个



>>>>步骤


第一步:打蛋

鸡蛋与奶粉在碗中搅拌均匀,奶粉可以按宝宝口味适当增减。如果宝宝未满一岁,最好只用蛋黄来做鸡蛋羹。


第二步:蒸蛋

锅中放入冷水,将碗放入其中,大火蒸15分钟即可出锅。


第三步:完成

当奶粉与鸡蛋邂逅,简直就是至尊美味呀~如果想要特别的嫩滑口感,可以在打蛋时加入白开水哦!






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