奶粉结块、挂壁、难溶等现象就是奶粉出了质量问题吗?

真正的“结块”是奶粉聚集成团，不能用力拨开的块状物。开罐后若不及时盖紧，奶粉吸收空气中的水份，易引起奶粉潮湿、或结块。

奶粉开罐后有时看到一小簇，但用勺子一拨就散开了。这其实不是结块，而是奶粉运输中挤压、摩擦所引起奶粉粘性及流动性的变化，使奶粉形成一小簇。这属正常现象，不是结块也不是奶粉质量问题。

奶粉冲调后泡沫多的原因是因为产品中的蛋白质具有起泡性，冲调过程中产生少量泡沫属正常现象，不影响食用。若冲调时产生过多的泡沫，多半是因为不正确的上下摇晃、或摇晃的用力过大所导致。若采用左右轻轻晃动，可避免产生大量泡沫。

高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀，引起速溶性差、挂壁、瓶底白点等现象；过低的温度冲调奶粉也易引起速溶性差。其次，水质硬度大等都可能引起奶粉溶解性的变化。

有些配方奶粉添加了含量较高的活性物质，如：α-乳清蛋白、乳铁蛋白等，因为要保证其营养活性，是混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点，是属于正常现象，不影响奶粉质量。

部分生产商为了增加奶粉的速溶性，添加助溶物质，这样看起来速溶性特别好，又不挂壁、奶瓶底没有不溶物，但速溶剂的添加对宝宝来讲是不太合适的！

配方奶粉中酪蛋白与乳清蛋白是按母乳中的比例添加乳清蛋白等调配而成，并非全部是鲜奶，口味淡是正常的，没有添加蔗糖、白砂糖的配方奶粉不是很甜。

部分生产商在奶粉中添加增稠剂、植脂末、香精及糖精等添加剂，使得奶粉口味好、特别甜、特别香。但这些物质对宝宝的身体健康是没有帮助的，增加了宝宝身体的负担。

将洗净的奶瓶、奶嘴和瓶盖用沸水煮5分钟彻底消毒。

 一定要彻底的进行消毒，麻麻们可不能偷懒哦！

将奶粉的水煮开5分钟，待其冷却后备用。

将200ml分量温水（37摄氏度）倒入奶瓶中，并添加4勺奶粉（使用瓶内提供的专用勺，轻轻装满勺并刮平就可以啦~）

这里要注意是200ml的水添加4勺奶粉哦！

盖紧瓶盖后顺时针摇晃奶瓶，直至瓶内奶粉完全溶解。

最后，在手腕处测试奶水温度后即可立即食用立即喂食或在冰箱中冷却半小时至合适温度（约30℃）后喂食，丢掉剩余奶液。

剩下的一定要记得丢掉哦！