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夏末的傍晚用10分钟制作超好吃草莓酸奶兔冰淇淋

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楼主

虽然已经立秋两个礼拜了,但是夏天还是这么毒。下面介绍一个超简单兔雪糕的制作方法,没有乱七八糟的添加剂和那么多糖,美味又安心。

夏末的傍晚,一边叼着雪糕一边刷剧实在太爽了~


需要准备的材料(就4样):

兔兔雪糕模具(淘宝有售,其他形状也可以,硅胶的比较好脱模)

淡奶油(我用的铁塔的)

酸奶(稀的那种)

草莓果酱(其他果酱也可以试试)


再准备好电动打蛋器就可以开始做啦:


1、把淡奶油打发。

用电动打蛋器打3-5分钟左右。其实我就是随便打打,大概打发到34成左右就差不多了。

奶油不打发的话,做出来比较像冰棍,冰碴儿多;

奶油打发一些比较像雪糕的口感,但是打的太发了听说口感也不好。

没有电动打蛋器的话,也可以买喷罐装的奶油和稀奶油混合试试。


2、把淡奶油和酸奶、草莓果酱混合。

混合比例根据口味自定。

但是果酱太多容易沉积到模具底部,兔兔就变成大花脸了!


3、把混合物倒入模具,插入木棍,放入冰箱!


这样就做完了!冻好就可以吃了!


冻好后还可以蘸脆皮巧克力酱,做成嘎嘣脆的巧克力脆皮雪糕!


下期快手美食预告:初秋的清晨和喷喷香的芝麻煎饼最配


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