什么牌子的酸奶又好喝又营养,还不会发胖啊?

仙女们都在喝什么酸奶呢~?

泠墨 提问

做油痘皮功课的时候顺便研究了一下酸奶成分~ 

市面上很多的酸奶都是各种添加剂的综合体，口感不错但会胖会致痘！

乳清蛋白粉脱脂奶粉香精！从此拒绝奶粉加上菌粉的勾兑品！乖乖掏钱包买发酵乳~ 

不过尽管生活在大上海平时能买到的酸奶品种也有限~ 

想问问仙女们喜欢什么牌子跟口味的酸奶呢？

我平时去便利店的话会买如实那款~ 

然后是citysuper有一款小小的希腊酸奶也不错！

精选回答：

GiaYe 回答

Fage是我在伦敦的希腊同学自己会在超市购买的酸奶品牌，足以证明它的品质的好！

希腊酸奶都不加任何的糖和调味料，而且还有脱脂的选择，对对于卡路里、糖分在意的人来说，是最好的选择，当然这样味道也就是：特别酸！

我平时自己会往里面加些蜂蜜，这样味道就很好啦???? 

希腊酸奶都是很浓稠的质地，但是口感细滑，制作的时候是通过纱布再过滤的，才能有这样的黏稠度。 

国内大部分买的酸奶，添加的糖实在是太多了，想要买的无糖酸奶真心不容易，国内不知是否已经有了Fage，

今年初回去的时候暂时还未发现，替代的酸奶是买的明治的保加利亚酸奶，是不添加糖分的。

编辑点评：

买什么优质酸奶这个话题，在我们论坛也是围观人气度最高的话题之一。 

买酸奶学会看营养成分表，尽量选蛋白质高（7%以上）、脂肪少、最好是不含糖（自己加蜂蜜或枫糖）。

希腊式酸奶工序复杂，口感绵密，营养远远胜过普通酸奶，一样可以把脂肪含量做到近乎零。

Black Swan 1985、Farmer Union、Olympus、M&S的authentic greek yogurt，ellenos和Noosa都算市面上进口超市容易买到，且品质不错的。 

如果你生活在北美，那么Straus（欧洲）、Yulu（澳洲）、 Siggis（冰岛）Chobani（美国）、Tarte（越南）、LIBERTE（加拿大）、White Mountain Bulgarian Yogurt（保加利亚）口碑都不错，只要你不怕酸，营养成分都很不错。

强烈建议不要买任何加了水果调味的，直接买原味最健康，想吃什么味儿，直接加入新鲜的水果、榛仁，替代调出来的水果味。

国产酸奶唯一得到大家一致好评的是乐纯，就像当年归原牛奶一样，突然成为了都市中产间的网红牌。

柠檬和榛子味很受年轻人欢迎，原味大多数人接受度并不高。 

如果想去餐厅吃希腊酸奶，那么全北京最好的希腊酸奶，毫无争议的花落“Green Cow City Cafe ”，没有原因，吃过就知道。 

建议大家去超市挑选自己喜欢的酸奶，毕竟每个人对于“奶腥味儿”的标准不同。

关于《什么牌子的酸奶又好喝又营养还不会发胖啊？》还有67个有趣的干货回答，以后再慢慢告诉你~

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