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常喝的含乳饮料,晾干后会出现“避孕套”一样的胶皮?

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如今市面上有种含乳饮料,它口味香甜又标有牛奶成分,闻起来、喝起来和牛奶的口感差别不大,因此很受青少年欢迎。不过,也有一些人认为它营养价值不高,属于垃圾饮料。究竟孰是孰非,今天咱们就通过实验来验证。


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△视频自江苏广电融媒体新闻中心


 记者在超市随机选购了果粒奶优、草莓味乳酸菌、红茶奶茶、香蕉味牛奶饮品等四种含乳饮料和一款纯鲜奶制品,并一一做了标记。


这几种含乳饮料口感非常的香甜,而且有牛奶那种粘稠度质感。



随后,记者将这些饮料分别倒出取样,在常温24度的情况下存放72个小时,和鲜牛奶作进一步对比。



含乳饮料

在24度常温下放置三天三夜之后,四种含乳饮料和鲜牛奶表面的水分都已被蒸发,并凝结成薄薄的一层固体,摸起来有粘稠感。



不过撕下来之后看起来是一层“胶皮”。而且放置了72小时,含乳饮料闻起来仍然是香香甜甜的味道。



鲜牛奶

牛奶在放置三天后,水分都已经蒸发掉了,呈现出一种凝固状态。



而且它比含乳饮料硬得多,像奶糖一样,完全是固体了。闻起来有一股酸腐的味道。



扬州大学化工学院的景教授表示,含乳饮料出现的胶状物应该是果胶、瓜尔胶、黄原胶等食品添加剂,含乳饮料大多用这些添加剂和牛奶香精等物质进行调制发酵。



记者注意到,这些含乳饮料的配料表上通常写有全脂奶粉、脱脂乳粉字样。不过景教授认为,这只能作为参考,其实里面奶制品的成分很少。含乳饮料,说白了就是糖兑白开水。


专家表示,这种饮料如果长期饮用,非但不能补充营养,还会增加人体负担,尤其对于高血糖患者和正在发育的少年儿童而言,一定要注意不能迷恋含乳饮料。一天喝两瓶400ml的饮料,摄入的糖已经超过了每日应该摄入的量了,而且糖并不是营养,只会让人肥胖。


建议大家还是偶尔喝喝解个馋,

千万别上瘾!


来源:江苏新闻(jstvjsxw)、广西新闻频道(gxzxpd)


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