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一碗粥,让你暖到心坎里

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楼主

天气越来越凉了,早晚喝上一碗暖暖的粥简直是能暖到心里去,小编教你两道粥的做法,简单又美味!

牛奶


材料:

光明新西兰原装进口全脂奶粉35g、大米60克、白糖适量


做法:

1、先将大米煮成半熟,去米汤。

2、将光明新西兰原装进口全脂奶粉冲调成250毫升的牛奶,将牛奶倒入粥内,调制文火继续煮。

3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。


ps.牛奶粥含钙丰富,并且可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

但要注意早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

材料:

螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝


做法:

1.将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。
2.将大米淘洗干净。

3.将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。
4.盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
5.自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。


ps.螃蟹粥具有理胃消食、舒筋益气、散诸热、通经络以及散瘀血的功效,对于动脉硬化、高血压、高血脂、脑血栓及各种癌症有较好的疗效。

螃蟹粥


煮好粥的标准是什么:

1.生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。

2.用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。

3.加入些高汤,是粥营养美味的小秘密。

4.粥是高温糊化的美味,这就是化学上有名的糊化反应。

5.最好选用新米煮粥,配料更要新鲜,否则粥就谈不上鲜美。 

适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。每天记得来一杯光明新西兰原装进口全脂奶粉,补充身体所需的矿物质和蛋白质,让您健康每一天!


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