【市场动态】原料牛奶价格探底、羊奶价格迎来高峰

开春以来，羊奶的收购价格暴涨，从开始的每公斤6元，一路扶摇往上走，你出6块，我出6块5，他再出7块，这个再出7块5，现在已经突破8块，最高达到8块2。

　　一石激起千层浪，面对如此猛烈地价格上涨，陕西的乳品企业、奶农、奶业主管部门、协会及行业专家都进行了激烈讨论，大家认为陕西羊奶收购价格暴涨，企业抢奶、哄抬奶价乱像不利于羊奶行业的健康发展，有可能造成中国奶业历史灾难的重演，08年三鹿三聚氰胺事件的前提就是牛奶价格疯涨，引发收购鲜奶的商贩为追求个人利益，在鲜奶中添加三氯氰胺，从而造成几乎毁灭了中国乳制品的重大行业灾难！

　　　为此陕西陕西省乳品工业协会副会长、西安市乳业协会理事长杨林伟先生送给大家一首打油诗，请大家鉴赏！

《闻抢二奶》

三秦大地抢羊奶
你方走过他方来
各自大战为利益
煮豆燃的是豆箕
不如协商共努力
当年出个乳疯瘨
要得天下抢奶源
破坏行规天下乱
多位老总进了监
配方鲜奶出奇迹
中国奶业受打击
害人害己害国家
前车之鉴要牢记
关中羊乳才露尖
现今发展实不易
抢奶大战可休矣
不忘初心共发展
产业进步文化链

所谓：

中国羊奶看陕西
陕西羊奶看关中
羊奶之都在某县
关中还有羊奶镇

看什么！
应看科学大发展
再看文明生产观
三看规模有秩序
演义三国不重现
打斗数年谁得汉
抢奶行为不正常
共商大计才得权

作者： 杨林伟

　　同时陕西陕西省乳品工业协会副会长、西安市乳业协会理事长杨林伟先生也为陕西羊奶的发展提出几点意见，作者认为这些意见值得羊奶从业者深思！

　　一：高价奶是抢出来的，乱抢是要出乱子的！

　　二：陕西羊奶发展还有很长的路要走。

　　三：干亿羊乳产业链目前还只是口号！（目前还没有一个完整的科学规划）

　　四：全省去年羊乳企业产值也就几十个亿，部分企业的高收入不代表羊乳产业在陕西已进入良性发展。

　　五：“抢”字当头本身就不代表市场规律，科学发展，良性循环，经不起风吹草动……

　　六：陕西羊乳发展有很多值得深思的问题企业要共同研讨……

　　七：目前部分陕西乳企经营还没有离开“农耕文化”！没有真正走向现代企业发展之路，更谈不上抱团取暖！

　　八：陕西奶山羊自有优良品种，饲喂的优良饲料，陕西奶山羊饲养的独特环镜，陕西优秀的奶山羊产业链科技团队（专业的科研机构）等……这些走向全国的品牌条件是否已经全部完善！没有这些条件咋能叫：

　　由于成人奶粉市场的需要、奶粉企业全脂乳粉库存减少、新的配方注册投入市场需要、消费者对羊奶制品的认可、奶山羊规模化养殖和羊乳生产企业对鲜羊奶品质要求的提高等综合作用的结果鲜奶粉价格出现波动是市场的正常反应不足为怪。羊奶粉分为成人和婴幼儿，做成人的不一定能看懂婴幼儿奶粉市场，反之亦然，隔行如隔山。羊奶在陕西发展已五十余年，羊奶婴幼奶粉发展十年、成人羊奶粉三年。做销售的懂市场看懂羊奶奶源市场，做自媒体更是要谨言慎行，不懂奶源市场的人有啥资格空谈羊奶奶源市场？因而对羊奶价格正常波动希望陕西从业人员理性对待，高价优质，不随风起浪，更不要以讹传讹！