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YOBA优芭酸奶冰淇淋评测

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楼主


大家好~
炎炎夏日又要到了,街边的饮品店日渐火爆。想必各位在逛街或者工作之余都会喝上一杯,提神醒脑充沛精力吧?
目前,饮品店的大半壁江山都被奶茶店占领,但奶茶对人体危害的报道也络绎不绝,尤其高糖高脂肪这点最令人头疼。真是满足了嘴巴就伤害了身体,令人又爱又恨。

近年来,人们对健康的追求与日俱增,再加上奶茶市场的逐渐饱和,一个新的饮品系列在渐渐进入人们的视野——酸奶。

可能有的人要说,酸奶早已在中国的市场上诞生了好多年,在这里我要说的是,酸奶作为一款休闲饮料,像奶茶一样成为人们休闲娱乐时候的小零嘴,还处于开发初级阶段。
各大乳业集团如伊利、蒙牛、光明等,当然很早就开始有自己的酸奶品牌,但都是以早餐伴侣,在超市便利店上架的形式供人购买回家饮用;而真正把它做成街边奶茶店形式进行推销,却是在2010年以后才开始的。

今天我们就来先认识一个这种形式的酸奶品牌:

    YOBA优芭酸奶冰淇淋

    
优芭在魔都算是比较出名的酸奶专营店。
小编这次去的门店位于陆家嘴正大广场8楼。如店名所示,主营业务就是酸奶冰淇淋。

首先以原味酸奶打底,然后添加各种水果、坚果、饼干等,再挤上一层酸奶冰淇淋,最后淋上果酱,锵锵~一份美味健康又美观的消暑小点就制成了?

口感上最上层的酸奶冰淇淋很清爽,没有普通冰淇淋的腻味,酸度适中,细腻顺滑,配上果酱层次丰富。
底层的酸奶小编是觉得有点酸,可能是手工制作,没有加那么多糖分的缘故。浓度的话,比超市里卖的酸奶要稀一些。
其余的水果坚果等加料,小编要提醒大家一句,不是所有东西都和酸奶搭的,有些搭配起来确实很怪异啊?(感觉会被打,就不举栗了)。
推荐搭配:糯米小丸子?

除了酸奶冰淇淋,小编还购买了西瓜、橘皮、焦糖海盐、青苹果四种口味的酸奶。
我个人的喜好程度:
橘皮>青苹果>焦糖海盐>西瓜

在这里墙裂推荐一下橘皮酸奶!?超级好吃,开瓶就有一股橘子清香飘来,尝一口开胃解腻,如果有喜欢吃陈皮的朋友,请千万不要错过这款酸奶~
至于西瓜酸奶,emmm,大家可以想象一下酸酸的西瓜是什么味道(扶额)。不过可以看出来优芭已经在很努力融合这两种味道了,西瓜的清爽被最大限度保留,去除了甜味。
以上四种酸奶均不含果肉。

最后,店内橱窗摆出了德国产牛奶Sachsenmilch,应该是用这款产品做出的酸奶。小编还没有尝试过这款牛奶,以后会专门出一期酸奶奶源评测,尽请期待?

今天的优芭评测就到这里,请多多pick我们?

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