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你还在给孩子喝儿童牛奶吗?看这篇就够了!

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楼主

还记得之前我们举办的浙江乳业发展高峰论坛吗?

论坛上由小记者们组成的独家采访团

一同学习了牛奶和牛奶背后的那些事

不少小记者们还跟优质乳企老总和科学家面对面交流

了解了不少牛奶知识呢


最近家长群里又有好奇爸妈在咨询牛奶知识

大家都知道牛奶营养价值高,能促进孩子骨骼发育

但是要给孩子选择什么样的牛奶?

选购的牛奶该怎么喝,什么时候喝


一位很懂营养健康知识的妈妈和我们分享了她的经验

一起来了解下吧


她认为,现在市场上的奶制品包装五花八样,却不一定是真正的牛奶。长期饮用很容易影响孩子身体健康。尤其是以下三种,家长千万要少给孩子喝!


儿童牛奶(调制乳)


市场上的儿童牛奶口味多样,例如常见的红枣味、香蕉味、巧克力、草莓味等,都深受孩子喜爱,但其实这都属于调制乳


配料中的主要成分还是奶,但这些调制奶多是添加了大量的香精来改善牛奶的口味,以此来吸引孩子的注意力。同时也会让家长觉得里面含有核桃、红枣等很有营养。


如果孩子长期饮用这种调制奶很容易引起微量元素缺乏,抑制骨骼发育生长,从而影响长高。有的还会引起孩子挑食、偏食、食欲差等,影响正常饮食。


复原乳


复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。再经过高温消毒,才能通过无菌工艺灌装出厂。


通俗地讲,就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。所以复原乳加热的次数更多、时间更长、温度更高。因此营养流失更多而且大部分复原乳牛奶中都额外加了糖,其中的营养价值有时候真的还不如一根雪糕。

所以家长可以偶尔给孩子当做饮料来喝,但用来代替纯牛奶长期饮用还是不可取的。


高钙牛奶


高钙奶,顾名思义就是钙含量更高的牛奶。爸妈们认为孩子正在长身体,需要多补钙,所以会买些高钙奶。


但其实高钙奶的原料也是普通牛奶,只是在生产时人为地添加一些钙,使得钙含量高一些。所以它还被称为钙强化奶

目前来看,高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙,而人体对于碳酸钙只能吸收40%,长期摄入还会导致孩子患上各类结石疾病并且普通纯牛奶中的钙含量已经很高,人体吸收率也高,根本没必要再去摄入一些人为给牛奶补入的


全脂牛奶更适合孩子


全脂牛奶:

好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。

半脱脂奶:

钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。

脱脂牛奶:

适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。


喝牛奶的两大黄金时间


早上8点-9点

喝牛奶最好的时间是早上8点-9点,这个时候处于人体最需要大量营养的时间,可以喝杯牛奶,来应对一上午繁忙的学习或者工作。

但切记牛奶一定要避免空腹食用,可以再搭配一些主食,比如面包、馒头之类的,与牛奶中的营养相辅相成。


睡前的半小时到一小时

孩子精力充沛,很多时候到了睡觉时间还想着乱玩乱跑。家长可以每晚睡前给孩子准备一杯热牛奶,对于促进孩子的睡眠质量有很好的作用,还能帮助孩子养足精神,更好的应对第二天的学习。

睡前喝牛奶,其中的钙质可以缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充,促进孩子骨骼发育盛生长,有利于长高。


喝了牛奶肚子不舒服?


孩子喝奶后有时会出现腹胀、腹泻的问题。不空腹喝奶,喝奶前吃点乳糖酶,或者选择舒化奶和酸奶,都能在一定程度避免肠胃不舒服。


当然啦,如果孩子实在不喜欢喝奶,也不用勉强。愿意的话,可以吃点奶片、奶酪或芝士,牛奶里加点水用来和面。


总之呢,爸妈们不要被一些看似营养却害了孩子身体健康的牛奶饮所误导。牛奶饮料可以适当喝,但长久对身体好的还是只有“纯牛奶”。而且辨别好的牛奶,除了比较信赖的大品牌,更重要的是还要看看配料表,多多对比同等价位的牛奶产品。


今天,你的孩子喝奶了吗?

分享了文章,就来一杯吧!


浙江小记者站综合整理报道

责编:朱戈倩

监制:唐明

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