买酸奶少了这3个字,你可能买的是假酸奶!黑龙江人注意!

市面上的酸奶只分为酸乳、风味酸乳、发酵酸乳、风味发酵乳四种，其它的都说添加了果蔬或谷物，用以提升口感。要知道自己买到的是不是“真”酸奶，一定要注意这五件事，一起来看吧！

看 是 否 有“发 酵 乳”三 个 字

想要确定买回家的乳制品是不是酸奶，我们一定要看包装上的产品类别一项，如果上面写了发酵乳三个字，才属于酸奶。

如果酸奶中加入了糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，就叫风味发酵乳。

还有一种奶制品的包装上写了复原乳，又称还原奶，这类牛奶是将高温杀菌，干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水还原成液态奶的乳制品。

虽然对人体无害，但是营养价值不如发酵奶或者是鲜奶，我们购买时也要注意。

看 是 否 带 有 “活 菌”字 样

若具备冷藏条件，选择低温活菌奶，更益获得乳酸菌，如果无法冷藏，选择常温杀菌型酸奶即可。

看 是 否 带 有 “味”字

如“蓝莓风味”酸奶只是通过食品添加剂获得口感，而“蓝莓果粒”酸奶才是真正含有蓝莓果酱。

怎 样 吃 酸 奶 更 健 康？

对于健康成年人来说，建议选全脂酸奶。

3岁以下幼儿宜喝不加果粒、果汁的纯酸奶。血脂高的中老年人可以饮用低脂酸奶。

酸奶含糖量高，糖尿病人认为酸奶是禁品，其实酸奶升血糖的速度并不高，如果实在担心可以食用无糖酸奶。

胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及半岁以下婴儿，不建议饮用酸奶。

多 喝 酸 奶，好 处 数 不 清！

1. 帮 助 补 钙

2. 防 控 高 血 压

酸奶中有一种“牛奶因子”可以降低人体中血清胆固醇，预防动脉硬化，从而减低发病风险。

3. 改善乳糖不耐受症状

4. 改 善 口 臭

 ▼ 每 天 喝 多 少  

中国营养学会建议，健康成人摄入奶及奶制品的适宜量是300g/天，如果同时进食其它奶制品，则酸奶的量不宜过多。

 ▼ 什 么 时 候 喝  

午后喝酸奶能补充精力；晚上喝酸奶最为补钙；使用电脑后喝酸奶防辐射效果最明显；饭后两小时后喝酸奶对肠胃最好；如果正常饮食，喝酸奶没有减肥的功效。

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责编：罗彦睿、姚松梅

审核：岳君、阚健琛

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发表于4天前新浪黑龙江

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