不是所有的酸奶都能给娃吃!记住这个数字!

● 喝了那么久的酸奶，竟然是饮料！

小时候，一直特别喜欢喝“酸奶”，酸酸甜甜的，直到有一次喝到真正的酸奶，才知道之前自认为的所谓“酸奶”其实是饮料。

因为包装袋上写的是牛奶饮品，所以我把它等同于“酸奶”对待了。

专家提醒，买酸奶的时候，注意看营养成分表和配料表，挑选含糖量低的原味酸奶。

● 配料表和营养成分表，助你识别酸奶or饮料：

① 配料表上，如果排在第一位的是鲜牛奶或者生鲜乳，则是酸奶；如果排在第一位的是水，第二位是白砂糖的则一定为乳饮料。

② 蛋白质含量：国家标准要求，酸奶的蛋白质≥2.9g/100g，风味酸奶的蛋白质≥2.3g/100g；乳酸饮料的蛋白质含量≥1g/100g。

③ 此外，配料表越简单越好：

酸奶的配料表一般就是牛奶、糖、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，假如除了这几种还有很多你看不太懂的名字，那就是食品添加剂了。

很多情况下，酸奶当中会添加一些增稠剂类的食品添加剂，来改善酸奶的状态和口感。

按理说，在国家允许的范围内使用食品添加剂，不会对孩子的身体产生什么不好的影响，但如果添加剂放多了，酸奶单位毫升内的营养素就会有所下降。

● 酸奶并不能真正帮助消化。

虽然喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中含有的益生菌，又能促进肠道蠕动。

但是酸奶本身没有消化酶，并不能真正帮助消化。

● 酸奶不能过度加热。

如果担心酸奶太凉，可以把酸奶在30-40度的温水里放一会儿，等温一点的时候给孩子喝。

如果过度加热会杀死有益菌，从而无法起到益生作用。

● 喝酸奶要掌握好时间。

① 给孩子喝酸奶以不影响正餐为原则，可以饭后隔一段时间（半小时-2小时），或者零食时间喝酸奶。

孩子胃容量小，如果正餐前给他喝一瓶酸奶，就会影响正餐食物的摄取，时间一长，就可能导致孩子营养素摄入不够。

② 如果有的家长早餐习惯让孩子喝牛奶，那也可以在早餐用酸奶代替牛奶，但早上喝酸奶不可空腹喝。

③ 对于成人而言，酸奶算是饱腹感比较强的食物。如果你已经吃得很饱了，再喝酸奶，就是额外多吃热量，会更加饱、更加难消化。

如果你正在减肥，又想喝一杯酸奶，建议要先把一顿饭的饭量减半。

② 无论哪种情况，都不要让宝宝喝太多酸奶。

6个月-1岁：每天50-100ml，约¼-½杯。（注意：是自制酸奶）

1岁以上：每天200ml就够了，但不可以超过2杯，也就是不可以超过400ml。

一方面，酸奶摄入过多可能会影响宝宝母乳或奶粉的正常摄入。

另一方面，宝宝肠道比较脆弱，酸奶当中的菌类摄入过多，有可能造成宝宝肠道菌群失衡。