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一个月瘦20斤?明星们的瘦身菜单适合跟着学吗?

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过去这一个月,微博、微信上被大S、袁姗姗、谭维维、杜江等明星的减肥菜单刷了屏,动辄一个月狂减20斤这些标题,让这些明星菜单无一例外上了微博热搜榜。


那么明星们的减肥食谱真的靠谱吗?


大家适合跟着学吗?


有记者带着前段时间最热门的三份“明星减肥食谱”(分别出自大S、袁姗姗、谭维维)走访了浙江大学医学院附属第一医院营养科主管营养师赵卫玉,看看专家分析这些超热门的明星菜单。



今年一月,汪小菲的一条微博引起了广大网友的好奇,一个月瘦十公斤!

随后,大S在媒体采访中公布了自己的瘦身菜单:


早餐半罐无糖优酪乳,1/4颗火龙果,午餐2片肉片以及2碗烫青菜,不吃饭,同时不吃晚饭。除此之外,1周上两次的各1小时的皮拉提斯和瑜伽,1次1小时的伦巴以及重训。


针对大S的瘦身方法,赵卫玉医生表示:


“其实她差不多可以说是饿瘦的,做运动减重是可以,但她属于吃得少运动多,这样下去非常容易导致营养不良,免疫力下降,甚至导致精神性厌食和内脏器官衰竭。一个月瘦20斤的量非常不科学!一般1个月瘦5斤左右,四五个月1个疗程瘦20斤我们认为是比较正常的。”

袁姗姗的微博上,详细记录了从2月19日开始到3月7日一共16天的食谱和运动量,早餐一碗糙米糊,午餐基本是蔬菜加牛肉,晚餐吃水果和坚果。

食谱中偶尔也会出现清汤火锅、麻辣烫、鸡汤、奶茶这些看起来“减肥不宜”的食物。


针对袁姗姗看似丰富的食谱,赵医生却说:


“一天摄入的卡路里大约是600大卡,远远不够。一般成年人正常的卡路里摄入大约在2000大卡左右。”


针对袁姗姗的食谱,赵卫玉建议:“早上可以多补充一些优质蛋白,比如卤蛋、牛奶等,糙米糊这样的纯糖类食物不耐饿。”至于火锅和麻辣烫、赵卫玉认为,“清汤火锅,吃一些蔬菜问题不大,火锅被当作减肥头号敌人其实是因为坐在那很容易多吃。”


最有一份瘦身菜单来自谭维维。这份食谱被网友称为“最接地气”的女明星减肥餐。

早餐水果、蔬菜、鸡蛋、全麦面包、杂粮粥都齐全了,午餐搭配了粗粮、蔬菜、豆腐,下午茶时间补充一份坚果,晚餐一大份蔬菜和豆类,随时补充脱脂牛奶,睡前有饥饿感必须加餐,还会补充一些营养补给。


谭维维的这份瘦身菜单,赵医生基本没挑出问题。


赵医生说,这个食谱里蛋白质、脂肪、维生素等各种营养素都比较齐全了,把食谱里的豆类换成牛肉或白肉一样靠谱。


很多人会有疑问的一点是,经常听到晚上几点之后不要吃东西的建议,但谭维维的食谱里却有这样一条:睡前有饥饿感必须加餐。赵卫玉证实了这一说法,其实如果睡得很迟,可以吃一些东西,比如脱脂牛奶、全麦面包片,无糖酸奶等,不会影响减肥效果。



(来源:浙江在线、新浪微博等)

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