「1029·快看」袁姗姗晚餐只喝一杯酸奶,杜江更狠,只吃一把盐!明星减肥食谱我们能学吗?

水煮：水煮是很健康的烹饪方式（还有蒸、炖、焖、凉拌等），减重期间可以多选择此类烹饪方式。

不放糖：包括不吃任何含糖的食物，如含糖饮料、糖果、冰淇淋、巧克力等都是非常不推荐的。

不放油：油脂是人体必需脂肪酸的重要来源，虽说油脂也可以从诸如坚果等食物中获得，但是完全禁油是没有必要的。清淡少油即可。

不吃碳水。从上个世纪的美国就一直流行所谓的“生酮饮食”，即不吃任何的碳水化合物的减重方法。虽说生酮饮食当前并不会对身体造成健康危害，但是该方法对食物限制要求太严格，一方面会影响到膳食营养均衡，另一方面很少有人能够完全做到长时间不吃任何碳水，故最后的减重效果往往也不佳。

总体评价：

没看到详细的膳食计划，无法进行点评。

优酪乳即是更浓的酸奶，蛋白质含量较高，火龙果也只是一种普通的水果，都绝非是“减肥食物”，无需效仿。其实，压根不存在什么能够减肥的食物。

午餐两碗青菜给好评，绿叶菜热量低，营养价值高，无论是否减重都可以多吃。两片肉片是一整天的肉量，除了早餐的酸奶外再无蛋白质来源，显然蛋白质缺口太大，而一旦蛋白质摄入长期不足，诸如肌肉流失、免疫力下降、贫血等问题都会随之而来，即使瘦下来，也将是一种病怏怏的营养不良状态。

食谱无晚餐计划，即可认为是不吃晚餐。采用不吃晚餐来减重的大有人在，但从营养健康角度是不提倡的（空腹时间过长、不利于食物多样性等），建议可减少不必要的聚餐、宵夜，晚餐适量，餐后增加运动。

每周两次以上普拉提和瑜伽，以及每天1小时负重训练可以算是比较大的运动量了。尤其是每天1小时负重训练，如果不配以足够蛋白是肯定不行的，从这一条中也能看出与食谱的矛盾之处。

总体评价：

热量极低，蛋白质严重不足，属于极低热量食谱，更像是轻断食减重方法中轻断食日采用的食谱。总之，不推荐大家模仿。而且，从计划中的运动量来看，如此低的蛋白摄入是不可能支撑那么高强度的运动的。

1. 早餐的蜂蜜水自然又是为了所谓的“润肠通便”、“排毒”之类的说法。关于润肠通便上面已经提过，至于“排毒”的说法本身就是伪科学。糙米糊（用燕麦粥、粗粮粥一类替代也可）和苹果是不错的，如果蜂蜜水替换成鸡蛋的话这个早餐就可以打满分了。

2. 午餐粗粮+蔬菜非常好，热量低、营养好、饱腹感也不错。唯一的不足是缺少一些优质蛋白，如果能加点诸如豆腐、鱼肉就更好了。

3. 晚餐只喝一杯酸奶略微有些简单，但总比上面几位不吃晚餐要好一些。

4. 运动方面：60分钟快走+20分钟拉伸，如果是一个胖子要减重，这个运动量可以适当增加，比如快走变慢跑会效果更佳。但是本身都不胖，作为维持体重这个运动量是可以的。

总评：

相比其他几位明星的减肥食谱，袁姗姗的食谱要好一些，如果你也是一个小体型的女生，本身体重并没有超很多，想维持好现在的身材的话，适当根据这个食谱做些小的调整（比如蜂蜜水换成鸡蛋或脱脂奶，午餐加点豆制品或鱼虾类），是可以的。

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来源/都市快报

编辑/晓彤

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