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宝宝牛奶过敏,到底该选什么样的奶粉?

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豆芽麻麻

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豆芽麻麻经常在妈妈群里看到有宝妈问:宝宝牛奶过敏怎么办?

确实现在过敏体质的宝宝越来越多,其中牛奶过敏占了大部分,奶粉过敏会引起婴儿皮肤、呼吸及消化系统的问题,对宝宝健康有很大影响。那么如果检查到宝宝对牛奶过敏该怎么办呢?

估计宝妈们也都知道要喝水解奶粉,但是作为新手妈妈,可能连什么是水解奶粉都不知道,要怎么选呢?

水解蛋白

水解蛋白配方奶粉是针对牛奶蛋白过敏的宝宝所研发的配方奶粉,它将普通配方奶粉中大分子蛋白质水解成容易消化的小分子蛋白质、低分子肽或氨基酸,以降低牛奶蛋白的致敏性。

根据水解程度的不同,水解蛋白配方奶粉可以分为适度水解配方奶粉(pHF)、深度水解配方奶粉(eHF)和氨基酸配方奶粉(AAF)三种,水解程度依次从低到高。


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适度水解蛋白配方奶粉


适度水解配方奶粉主要用于具有明确家族过敏史的宝宝的饮食预防。

与普通的配方奶粉相比,适度水解蛋白配方奶粉的其他营养成分相同,可以满足宝宝的营养需求,同时过敏原含量减少,更容易被宝宝稚嫩的肠胃吸收消化。

0-6月龄的宝宝在母乳不足需要添加配方奶粉的情况下,建议使用部分水解配方奶粉。因为部分水解配方奶粉的蛋白与母乳的蛋白大小相似,宝宝比较容易接受。但此种奶粉不适用于牛奶蛋白过敏确诊宝宝。

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深度水解蛋白配方奶粉

深度水解蛋白配方奶粉可用于部分轻到中度牛奶过敏的饮食治疗。其包含的肽类更利于宝宝消化吸收,其营养组成能完全满足牛奶过敏宝宝的所有营养需要。

但是有资料表明,这种奶粉可能发生过敏的孩子比例是19%左右。所以对于中度或重度牛奶过敏的宝宝,在医生的指导下,须食用氨基酸奶粉。

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氨基酸配方奶粉

氨基酸配方奶粉也称为“无敏配方”,是将大分子的牛奶蛋白彻底分解为氨基酸分子,形成以氨基酸分子为基础的脱敏配方奶粉,在临床上主要适用于牛奶过敏或多种食物蛋白过敏的饮食治疗。

深度水解配方奶粉与氨基酸配方奶粉需要根据专业医生的诊断选择,家长们不要擅自选择。

没有过敏的婴幼儿,不必为了避免可能的过敏,随便就喝深度水解奶粉或氨基酸奶粉,既没有必要又矫枉过正。


抗过敏

为什么水解蛋白配方奶粉可以有效缓解宝宝过敏症状?


★未经处理的牛奶和普通配方奶粉中含有的大分子牛奶蛋白是宝宝最早接触的、最常见的过敏原。特别是牛奶蛋白中的β-乳球蛋白,有很强的致敏性。水解蛋白的目的,就是通过分解降低蛋白质过敏原性。


★深度水解蛋白的分子量很小,宝宝的免疫系统不会对它产生过敏反应;适度水解蛋白的分子量虽然比普通牛奶小很多,但依然保留了部分具有免疫活性的肽段,可以温和地训练宝宝的免疫系统。


奶粉水解后有营养吗?

很多牛奶过敏的孩子,一说不能喝牛奶,家长就忧心忡忡的说,不喝,孩子营养不良怎么办?

水解配方奶粉仅仅是通过特殊工艺将其中的大分子蛋白变成小分子蛋白,其能量和营养成分含量是以婴儿发育的必须要求为基础的,所以能够满足宝宝的生长发育需要。宝宝身体健康,才能有充足的免疫力来抵抗病原菌的入侵。所以不会因为营养不足导致吸收不良。

发现牛奶过敏就应换成深度水解或者氨基酸配方。只要进食足量就能保证婴儿正常生长发育所需营养。这点无需质疑。绝不能频繁尝试不同品牌的普通配方粉。

并且有资料表明,孩子1岁以后,可以不需要配方奶了。孩子周岁后,应该逐渐过渡到一日三餐为主,母乳或者奶制品为辅。父母应该做的是给孩子多样化的食品,如果孩子有良好的饮食习惯,完全没必要喝配方奶。


牛奶过敏喝羊奶粉可以吗?

在现实生活中,也有妈妈给宝宝选择豆奶和羊奶,美国儿科营养学会并不推荐用大豆蛋白作为食物过敏宝宝的首选食物,他们认为,豆奶和羊奶仍含有过敏原(蛋白质或多肽),有些过敏体质的宝宝吃了会引起不同程度的过敏反应。

并且羊奶与牛奶的交叉过敏率达92%。牛奶过敏儿用羊奶粉治疗不是明智选择。最安全有效的应该是氨基酸奶粉。


宝宝喝水解奶粉,日后还能喝普通奶粉吗?

临床上,严重过敏的宝宝,需要吃一段时间的水解蛋白配方奶粉。随着年龄的增长,宝宝的免疫功能、消化功能不断完善,抗过敏能力也逐渐增强。

当宝宝饮用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉满6个月之后,如果没有再出现过敏反应,就可以让宝宝喝适度水解蛋白配方奶粉,逐渐过渡到普通的配方奶粉。

但是至少坚持3个月用深度或者氨基酸,才可尝试部分水解。操之过急,前功尽弃!

绝大多数宝宝到了3岁以后,对牛奶蛋白的耐受性就会大大增强,不再对牛奶蛋白过敏,可以接受普通配方奶粉或新鲜牛奶。


水解奶粉口味差,宝宝不接受怎么办?

水解奶粉无论何种品牌味道都会有点苦或腥,但宝宝的味觉尚未发育完善,对于味道并不敏感,还是比较能接受的。有的宝宝确实会对水解奶粉口味有排斥,可以参考加一点葡萄糖粉改善口味,宝宝开始接受之后再逐渐减少糖的分量。


为什么吃水解奶粉还是过敏呢?

查出来是过敏体质,一定要弄清楚宝宝是对什么东西过敏。如果是对牛奶蛋白过敏,您确实要用适度或者深度水解蛋白奶粉,如果并不是对奶粉过敏,那么吃水解奶粉,就没有太大的意义。应该将过敏原的东西加以禁忌。

如果怀疑孩子牛奶过敏,最好把他平时带喝的牛奶带去医院一起坚持,曾经有个小朋友,他妈妈说他对牛奶过敏,最后在医院查出来不是对牛奶过敏,而是对牛奶里面的某种添加剂过敏。

还有些孩子血清化验的结果是蛋清过敏,牛奶不过敏。如果他喝的牛奶不含蛋清就可以放心的喝。你是蛋清过敏不是牛奶过敏,所以就算你用部分水解或者深度水解也没用。因为分解的是牛奶蛋白,不是蛋清蛋白。注意你用的奶粉里面的蛋清含量。

过敏原检查出来的过敏性食物,一般情况下半年做一次复查,很多孩子在不吃这个食物半年以后,会慢慢的就对这个食物不过敏了,到后面是可以吃的。


     语

不论是氨基酸配方、深度水解配方,还是部分水解配方都是均衡营养配方,只适用于牛奶蛋白过敏,不针对其它食物过敏,家长不能把水解奶粉当成万能的抗过敏奶粉。



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