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酵母除了蒸馒头之外原来还这么有营养~

垣乡垣味2018-06-06 06:53:24

提到酵母对于大家来说就是蒸馒头做面包的时候用到的厨房原料。

但是那你们知道吗?

其实酵母对于人体来说也是很有营养的,甚至有专门食用的营养酵母来为大家补充营养。

营养酵母是一种失活的酵母,它不含麸质及其他过敏源,独特的味道被不少人认为是绝佳的“芝士替代品”,能补充B12,是一种不管素食、肉食都必不可少的“生命元素”。

什么是营养酵母?

营养酵母是一种失活的酵母,它不含麸质及其他过敏源,独特的味道被不少人认为是绝佳的“芝士替代品”,能补充B12,是一种不管素食、肉食都必不可少的“生命元素”。

为什么B族维生素至关重要?

营养酵母富含硫铵(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、维生素B6、叶酸(维生素B9)和大家最为关注的维生素B12。

这些维生素协同运作,为我们的身体提供必须的能量,维持我们的大脑正常运转。

另外,它们还扮演着一个重要的角色,那就是让我们有一头飘柔广告般的秀发,以及光滑的肌肤!

所以今天给大家介绍一道由酵母粉和藜麦共同完成的美食~

藜麦菠菜酵母饭


藜麦菠菜酵母饭

1、一勺藜麦两勺水煮沸约10分钟。


2、加入洗好的菠菜再煮5分钟。


3、放半勺营养酵母粉


4、加1/4豆奶杏仁奶或者脱脂牛奶,搅拌均匀。


5、加入一些盐,胡椒粉,豆蔻粉,大蒜粉调味。


6、搅拌均匀。完成


藜麦富含膳食纤维,富含膳食纤维的食物,能促进脂肪分解和肠胃蠕动,达到清理肠胃、排出毒素的效果。一些食物中含有的特殊成分,也能在消化过程中,吸附有害物质,减少身体毒素堆积,有助消除内脏脂肪。

另外藜麦是优质完全蛋白碱性食物,可帮助改善体内酸碱平衡,还含有丰富的膳食纤维,有助于消化,并能很好的解决便秘难题。藜麦含糖量低、含铁量极高、含钙量高,无麸质,是一款非常健康的食物,被称为SUPER FOOD。

都是营养满满的原料,吃下去给你过多营养活力~

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