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糖尿病人该不该喝牛奶?关于喝牛奶的N个真相,看完这篇你就懂了!

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        牛奶是很多人都爱喝的饮品,因为它不仅营养丰富,还能补充人体所需的钙,防止骨质疏松。那么糖尿病人能不能喝牛奶,如何喝牛奶,就成为很多糖尿病人非常关心的问题,今天,糖友管家就给大家讲一讲糖尿病人该如何喝牛奶。



 牛奶,其实非常适合糖尿病人

        糖尿病患者在整个治疗过程中,牛奶自始至终都是最佳的饮品之一。牛奶中含有丰富的蛋白质、维生素、人体必需的各种氨基酸以及丰富的钙磷和矿物质,且钙、磷搭配比例适宜,利于吸收。另外,牛奶属于低血糖生成指数食物,饮用后升高血糖缓慢而平稳,非常适合于糖尿病患者。特别是对老年糖友,常喝牛奶,有助于肠道的消化,防止便秘,还可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。

        牛奶对糖尿病人虽好,但是也要掌握一些正确的喝牛奶的方法:

1、适当喝低脂牛奶

        糖尿病患者应该适当喝低脂牛奶,过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病。研究发现,牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸,这种物质能损害血管壁的弹性,容易导致血管硬化、管腔狭窄乃至阻塞,从而导致脑梗死等疾病。

2、牛奶切记不可加糖

       很多人喜欢喝牛奶时加点糖,口感更好。但糖尿病患者喝牛奶时,切记不能加糖,否则会导致血糖的迅速升高而加重病情。两外,有些糖中含有一定的草酸,会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀,会影响人体对铁、铜微量元素的吸收,容易导致糖友发生“牛奶性贫血”。

3、每天喝200ml牛奶

        牛奶虽然是营养价值很高的天然食品,但也不可以每天大量饮用。建议糖尿病人应选用低脂牛奶,每天200ml左右较合适,其热量要在糖友每天摄入的总热量中扣除。如果不想喝牛奶,也可以喝酸奶,因酸奶中含有一定的糖类,热量高,是同等量鲜奶热量的2倍,所以牛奶改酸奶时,量要减半。

4、糖友睡前不宜喝牛奶

        糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用,应伴随进食其它谷类食品,可以起到营养素互补的作用。但糖尿病患者睡前喝牛奶是不提倡的,因夜间消化吸收慢,会不同程度上影响血糖、血脂及体重的控制。

5、有肝肾病糖友可用奶粉替代

        糖尿病患者喝奶类,最好选择鲜牛奶,但如有严重肝肾功能损害的糖尿病患者,应选择奶粉。这类患者选奶粉时应以低脂或脱脂的无糖奶粉为宜,喝奶粉时一定要现喝现配。按热量替换法计算,喝25g奶粉相当于喝220ml鲜牛奶。


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