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牛奶VS豆浆,减肥时该将哪个捧在手心?

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提问:减肥时,你会选牛奶,还是豆浆?


牛奶党:每天喝牛奶,补钙又健康。

豆浆党:每天和豆浆,美容又滋养。

豆浆VS牛奶,减肥该把哪个捧在手心?

现在就为你揭晓答案!



不管牛奶还是豆浆,都富含优质蛋白


牛奶和豆浆之所以受众人喜爱,那自然是因为它们拥有对人体有益的蛋白质啦。牛奶中富含乳清蛋白,而豆浆则富含大豆蛋白,这两种都属于完全蛋白,也就是含有人体必需氨基酸,因此可以被人体充分有效地吸收。


充足的优质蛋白对于减肥而言好处多多,既可以帮助控制食欲,又可以帮助提升代谢。


牛奶蛋白质含量更高一筹


豆浆的蛋白质含量约为1.8%(按大约1:20的豆水比例的情况下);而牛奶的蛋白质含量却在3%以上,这点还得多亏了国家规定市售纯牛奶的蛋白质含量要≥2.9%,让每一瓶牛奶都高质量哦~


豆浆脂肪含量更低


对于减重人士来说,最直观的数据就是热量啦,牛奶的脂肪含量约为3%-4%,豆浆约为0.7%。数据可见,豆浆的脂肪含量明显要比牛奶低很多,相应地热量也比较低,如果你正处于减肥期,但又偏爱牛奶,那可以挑选低脂或脱脂牛奶哦。


牛奶帮你补充更多钙质


每100克牛奶中约含钙约为100毫克,远超等量豆浆钙含量的10倍!并且牛奶中的钙磷比例合适,非常利于人体吸收。


豆浆抗癌,牛奶多维生素,各有各的强大功能


有研究指出豆浆中含有5种抗癌物质,常喝豆浆能有效降低患乳腺癌的患病风险。这是因为豆浆中有一种物质叫“异黄酮”,它和抗癌药物的作用机理非常相像。不仅如此,它还能够帮助调节女性内分泌。

 

虽然牛奶没有强大的抗癌能力,但其维生素含量却毫不示弱。如人们平时容易缺乏的B族维生素的优质来源之一正是牛奶。不仅如此,牛奶还含有豆浆中没有的维生素A和维生素D。


无论你喜欢牛奶,还是偏爱豆浆,他们的营养和助燃脂的功效,都不会让减肥中的你失望! 不过也会有个别的特殊情况,有时候还需因人而异。看完下面这些就知道你适合不适合了~


牛奶VS豆浆各有优劣,选杯适合你的最重要!


牛奶(低脂)

怎么喝:尽量不要空腹喝,不宜煮沸喝。尽量不和酸性水果同食

推荐人群:牛奶的补气效果特别适合气虚、容易倦怠的人

不适用人群:乳糖不耐患者尽量少饮


豆浆(无糖)

怎么喝:与牛奶一样,不宜空腹喝,但一定要煮沸了才能喝

推荐人群:女性;血压、血脂偏高者

不适用人群:腹胀腹泻、虚寒体质者勿用


如果你不喜欢单一的牛奶或豆浆味道,

可以尝试把它们混合在一起喝,

牛奶和豆浆混合后不仅不会损失营养,

反而互补增强,膳食纤维和钙质一步到位,

豆奶的味道也是相当不错哦!



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