炒冻酸奶? 温哥华惊现冻酸奶新吃法!Ice Fried Yogurt 炒冷冻甜点

▲「点击这里关注今日温哥华一米生活」

每天为您提供以下精彩内容
热点	资讯	生活	视频	互动

 小编的话 

是的，你真的没看错，就是“炒”冻酸奶=。=

这年头炒房，炒车，炒股票，现在连冻酸奶都不放过，也要拿来炒一炒。。。。。

人类的想象真是无法估量的

不得不说 

其实完成后的这款冷冻甜点的样子还是很诱人的。

喏，就是这个样子

有在热油中油炸无然而，正如其名称可能暗示，该冷冻治疗是无油或热曾作过; 它只是快速冷冻。

对酸奶的业主侯玛利亚和约瑟夫·赵说，他们得知这个冰镇性治疗制作方法，而在泰国出国旅行。在他们的耶鲁镇开店，他们使内部自身的有机酸奶，以及基于酸奶冰淇淋，然后在“炒冰”它的权利在客户面前。

最近怎么做呢？他们倒上酸奶的超冷格栅 并不断操纵它，直到它的冻结。它的一半是捞起来放入杯中，另一半薄摊，然后刮成进入杯卷发。你可以用各种新鲜水果等成分，其中包括木薯珍珠，坚果，种子，果冻，或巧克力片，多炒冰酸奶，一直工作到酸奶或作为配料。

酸奶口味包括原来，巧克力，抹茶，花生酱，或伯爵茶，你会发现季节性特色菜了。此外，菜单上是基于酸奶饮料，泡沫红茶，咖啡，松饼，三明治和糕点（当然，炒冰淋上酸奶）。除了食品和饮料产品，酸奶销售自己的商品，如手提包，家居装饰品等日常使用的物品。

我们得到了一个背后的幕后看看如何对酸奶做他们的招牌“炒冰”酸奶和冰淇淋。

赵先生娓娓道出伯爵茶酸奶冰淇淋：

酸奶倒了一圈，并开始冻结马上：

赵先生操纵酸奶冻结：

酸奶几乎冻结，并紧致起来：

混合饼干弄碎放入冷冻酸奶，冰淇淋：

随着挖出的一半倒入杯中，赵抚平其余秤盘上，它形成成卷发：

通过将卷发直立于杯中整理了冰酸奶油炸冰淇淋：

转移到配料站：

最终！当当当！

来源：VancouverBuzz

---

温哥华一米生活
www.vancouver.today